第2章
我把老板熬走了
商量個(gè)事。”
我說(shuō)話有點(diǎn)結(jié)巴。
不嚴(yán)重,但一緊張就冒出來(lái)。
從小就這樣,改不了。
錢東來(lái)正在刷手機(jī),頭都沒(méi)抬:“啥事?”
“工資.....能不能往上調(diào)調(diào)?”
他放下手機(jī)看了我一眼。
那個(gè)眼神我到現(xiàn)在都記得。
不是憤怒,不是為難,是一種很輕的、很隨意的打量。
就像你在路邊看到一只流浪狗,覺(jué)得它挺可憐,但也就那么一下。
“老周,你看現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境啥樣,到處都在裁員,你這工資在咱這行不低了。”
他拍了拍我后背。
“好好干,等明年效益好了,給你發(fā)個(gè)大紅包。”
明年。
又是明年。
我從二十六歲等到三十四歲,等了八個(gè)明年。
那天回家我跟秦禾說(shuō)了這事。
她在切西瓜,刀停了一下,沒(méi)說(shuō)話。
后來(lái)她把西瓜遞給我,笑了笑:“吃瓜吧?!?br>那笑里有什么東西,我看得出來(lái),但我不敢接。
日子就這么過(guò)著。
我每天早上五點(diǎn)到店,泡料、炒糖色、調(diào)鹵湯、看火。
二十七家店的鹵湯底料,全是我一個(gè)人在總店這邊配好,再分裝送出去的。
每家店的師傅只負(fù)責(zé)把東西往鍋里放,按我寫的步驟操作。
但核心底料的配比,只有我知道。
錢東來(lái)也知道這一點(diǎn)。
所以他雖然摳,但從來(lái)沒(méi)動(dòng)過(guò)換掉我的念頭。
他只是.....覺(jué)得這是理所當(dāng)然的。
我就該拿八千五。
我就該五點(diǎn)到、十一點(diǎn)走。
我就該一年三百六十天,天天蹲在灶臺(tái)前聞?dòng)蜔煛?br>直到今年九月。
市里搞了個(gè)“金味杯”餐飲品牌評(píng)選,這在本地餐飲圈算是頂級(jí)的獎(jiǎng)了。
拿了這個(gè)獎(jiǎng),品牌價(jià)值直接上一個(gè)臺(tái)階,加盟費(fèi)至少翻一倍。
錢東來(lái)上心了。
他專門請(qǐng)了個(gè)策劃公司做品牌包裝,又花大價(jià)錢拍了宣傳片。
宣傳片里有一個(gè)鏡頭是拍后廚的。
但出鏡的不是我。
是錢東來(lái)自己。
他穿著嶄新的白色廚師服,站在灶臺(tái)前,端著一盤鹵味,笑得跟中央臺(tái)美食節(jié)目主持人似的。
那條圍裙上連一滴油都沒(méi)有。
我當(dāng)時(shí)就站在鏡頭外面三米遠(yuǎn)的地方,身上的圍裙已經(jīng)被鹵汁浸透了,油膩膩的,能擰出水來(lái)。
沒(méi)人叫我入鏡。
也沒(méi)人覺(jué)得我應(yīng)該入鏡。
評(píng)選結(jié)
我說(shuō)話有點(diǎn)結(jié)巴。
不嚴(yán)重,但一緊張就冒出來(lái)。
從小就這樣,改不了。
錢東來(lái)正在刷手機(jī),頭都沒(méi)抬:“啥事?”
“工資.....能不能往上調(diào)調(diào)?”
他放下手機(jī)看了我一眼。
那個(gè)眼神我到現(xiàn)在都記得。
不是憤怒,不是為難,是一種很輕的、很隨意的打量。
就像你在路邊看到一只流浪狗,覺(jué)得它挺可憐,但也就那么一下。
“老周,你看現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境啥樣,到處都在裁員,你這工資在咱這行不低了。”
他拍了拍我后背。
“好好干,等明年效益好了,給你發(fā)個(gè)大紅包。”
明年。
又是明年。
我從二十六歲等到三十四歲,等了八個(gè)明年。
那天回家我跟秦禾說(shuō)了這事。
她在切西瓜,刀停了一下,沒(méi)說(shuō)話。
后來(lái)她把西瓜遞給我,笑了笑:“吃瓜吧?!?br>那笑里有什么東西,我看得出來(lái),但我不敢接。
日子就這么過(guò)著。
我每天早上五點(diǎn)到店,泡料、炒糖色、調(diào)鹵湯、看火。
二十七家店的鹵湯底料,全是我一個(gè)人在總店這邊配好,再分裝送出去的。
每家店的師傅只負(fù)責(zé)把東西往鍋里放,按我寫的步驟操作。
但核心底料的配比,只有我知道。
錢東來(lái)也知道這一點(diǎn)。
所以他雖然摳,但從來(lái)沒(méi)動(dòng)過(guò)換掉我的念頭。
他只是.....覺(jué)得這是理所當(dāng)然的。
我就該拿八千五。
我就該五點(diǎn)到、十一點(diǎn)走。
我就該一年三百六十天,天天蹲在灶臺(tái)前聞?dòng)蜔煛?br>直到今年九月。
市里搞了個(gè)“金味杯”餐飲品牌評(píng)選,這在本地餐飲圈算是頂級(jí)的獎(jiǎng)了。
拿了這個(gè)獎(jiǎng),品牌價(jià)值直接上一個(gè)臺(tái)階,加盟費(fèi)至少翻一倍。
錢東來(lái)上心了。
他專門請(qǐng)了個(gè)策劃公司做品牌包裝,又花大價(jià)錢拍了宣傳片。
宣傳片里有一個(gè)鏡頭是拍后廚的。
但出鏡的不是我。
是錢東來(lái)自己。
他穿著嶄新的白色廚師服,站在灶臺(tái)前,端著一盤鹵味,笑得跟中央臺(tái)美食節(jié)目主持人似的。
那條圍裙上連一滴油都沒(méi)有。
我當(dāng)時(shí)就站在鏡頭外面三米遠(yuǎn)的地方,身上的圍裙已經(jīng)被鹵汁浸透了,油膩膩的,能擰出水來(lái)。
沒(méi)人叫我入鏡。
也沒(méi)人覺(jué)得我應(yīng)該入鏡。
評(píng)選結(jié)