要是擱在以前，誰(shuí)敢信他魏老三能為了幾根豬腸子在這守夜？
可現(xiàn)在，只要一想到明兒這鍋東西能變成許南手里的鈔票，能讓她那被壓彎的腰桿子稍微挺直點(diǎn)，他這心里頭就跟那炭火似的，燒得慌，也熱得慌。
與此同時(shí)，村東頭的磚瓦房里。
村支書(shū)趙德發(fā)正盤(pán)著腿坐在炕頭上，手里端著個(gè)紫砂茶壺，對(duì)著面前桌子上那盤(pán)炒得半生不熟的豆角直皺眉。
“我說(shuō)桂花啊，這日子是越過(guò)越回旋了？”
趙德發(fā)吧嗒了一口茶水，滿臉的不樂(lè)意，“今兒咋又沒(méi)肉？前兩天不說(shuō)割了半斤肥膘嗎？”
他老婆桂花正在炕沿邊納鞋底，聞言沒(méi)好氣地白了他一眼：“吃吃吃，就知道吃！那點(diǎn)肥膘不是給你煉油了？這不到月底了嘛，哪還有閑錢(qián)買(mǎi)肉。再說(shuō)了，你瞅瞅你那將軍肚，都快頂?shù)较掳皖W了，還吃肉呢。”
趙德發(fā)被噎得直瞪眼，剛想擺擺支書(shū)的威風(fēng)訓(xùn)兩句，院外的大黑狗突然“汪汪”狂叫起來(lái)。
緊接著，趙曉月那清脆的大嗓門(mén)就透著門(mén)縫傳了進(jìn)來(lái)：“大伯！大伯母！快開(kāi)門(mén)，我給你們送好東西來(lái)了！”
“這死丫頭，大晚上的咋咋呼呼干啥？”桂花嘟囔著下了炕，趿拉著布鞋去開(kāi)門(mén)。
門(mén)閂剛一拉開(kāi)，桂花還沒(méi)看清人影，一股子從未聞過(guò)的濃烈肉香就跟長(zhǎng)了腿似的，順著那道縫隙，“呼”地一下全涌進(jìn)了屋子。
這味兒太霸道了。
它是那種經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉煮、油脂與香料完美融合后的復(fù)合香氣，帶著點(diǎn)微微的辣，還有點(diǎn)勾人的甜，瞬間就把屋里那股子陳茶味和土腥氣給蓋過(guò)去了。
趙德發(fā)原本還想端著架子，一聞這味兒，鼻子立馬不聽(tīng)使喚地聳動(dòng)了兩下，**像是裝了彈簧，直接從炕上彈了起來(lái)。
“啥玩意兒這么香？”
趙曉月抱著個(gè)還熱乎的大搪瓷盆進(jìn)屋，臉上掛著那一貫的俏皮笑：“大伯，您這鼻子可是比村口的大黑還靈。這可是好東西，剛出鍋的熱乎飯，專門(mén)孝敬您的！”
“少貧嘴！”
趙德發(fā)雖然板著臉，但那雙眼睛早就黏在那個(gè)搪瓷盆上了，“這是哪家辦事兒？咋沒(méi)聽(tīng)說(shuō)誰(shuí)家殺豬請(qǐng)客啊？”
這年頭，除了紅白喜事，誰(shuí)家能做出這么大陣仗的硬菜味兒？
趙曉月把盆往炕桌上一放，神秘兮兮地眨眨眼：“您先別問(wèn)，先嘗嘗。要是說(shuō)不好吃，我立馬端走喂狗去?！?br>說(shuō)著，她一把掀開(kāi)了蓋子。
熱氣升騰而起，滿滿一盆紅亮**的鹵味直接沖擊著老兩口的視網(wǎng)膜。
最上面是一大塊切得厚薄均勻的豬頭肉，皮色棗紅，肥肉晶瑩剔透，瘦肉紋理清晰；旁邊圍著一圈圈鹵大腸，看著就軟糯彈牙；底下還墊著吸飽了湯汁的鹵豆腐干和海帶結(jié)。
趙德發(fā)的喉結(jié)猛地上下滾動(dòng)了一下，發(fā)出“咕?！币宦曧?。
這也太像樣了！
他再也顧不上什么支書(shū)的威嚴(yán)，伸手就去拿筷子。
夾起一塊顫巍巍的豬頭肉，也不怕?tīng)C，直接塞進(jìn)嘴里。
牙齒剛剛觸碰到那層肉皮，軟糯的膠質(zhì)感瞬間在舌尖化開(kāi)。
緊接著是肥肉的油脂香，一點(diǎn)都不膩，反而帶著股子說(shuō)不出的透亮勁兒。"