第3章
醫(yī)食暖田,系統(tǒng)攜家共赴榮華
姜湯自醫(yī),初嘗家人溫情------------------------------------------,腳步輕快得像要飛起來(lái),一路沿著清溪古道,直奔村頭雜貨鋪?!巴跽乒瘢o我稱(chēng)半斤小米,再挑五顆飽滿的大紅棗!”,微微一愣。,連粗鹽都要賒欠,今日竟舍得買(mǎi)小米紅棗這般滋補(bǔ)之物。,又順手塞了一小撮紅糖:“禾禾丫頭剛病愈,紅糖煮粥最是補(bǔ)氣血,拿著吧。多謝掌柜體恤!”,心頭發(fā)甜又發(fā)穩(wěn)——女兒醒了,這個(gè)家,總算有盼頭了。,溫念安扒著門(mén)框不住往外望,一回頭見(jiàn)姐姐坐起身,立馬撲了過(guò)去。“姐姐,娘怎么還不回來(lái)呀?”,溫聲笑道:“急什么,等娘回來(lái),姐姐給你熬甜粥,管夠吃。真的嗎?”,“能讓爹也一起吃飽嗎?爹天天啃硬紅薯,自己從舍不得吃好的。”,緊緊握住他的小手:“當(dāng)然能。以后咱們家,頓頓都能吃飽?!?,又一溜煙跑回門(mén)口,踮著腳尖朝村口望。,腦海中那座**歷代醫(yī)藥典籍庫(kù)靜靜鋪開(kāi),無(wú)數(shù)食療條文在意識(shí)中流轉(zhuǎn),供她參悟取舍。
這并非助力,亦無(wú)獎(jiǎng)勵(lì),只是老祖宗踏遍山河、嘗遍百草留下的文脈傳承,引她悟道,不替她行事。
她緩步走向灶房,溫念安立刻屁顛屁顛跑過(guò)來(lái),小手小心扶著她:“姐姐慢點(diǎn)兒,安安給你當(dāng)小拐杖!”
土灶收拾得干干凈凈,灶臺(tái)上擺著一小塊生姜。
溫念禾拿起姜塊洗凈切絲,刀工嫻熟流暢,一看便是深諳食材性味的老手。
溫念安托著腮幫子,滿眼崇拜:“姐姐好厲害,比村里的廚娘還要厲害!”
“等你再大些,姐姐教你做更好吃、更養(yǎng)人的吃食?!?br>她引火下鍋,清水入鍋,投入姜絲慢慢熬煮。辛辣中帶著暖意的香氣,很快漫滿了小屋。
沒(méi)過(guò)多久,院外傳來(lái)急促的腳步聲。
溫老實(shí)扛著鋤頭,滿頭大汗地沖進(jìn)門(mén),一見(jiàn)她站在灶房,嚇得連忙扔了農(nóng)具。
“禾禾!怎么下床了?快回屋躺著!”
“爹,我好多了。煮了點(diǎn)姜湯,咱們?nèi)乙黄鹋碜??!?br>李氏也緊跟著進(jìn)門(mén),把小米和紅棗往桌上一放,笑得合不攏嘴:“王掌柜還送了紅糖,這下粥能更甜潤(rùn)了!”
四人圍在小木桌旁,四碗姜湯熱氣裊裊。
溫老實(shí)端起碗,一口悶下大半,渾身疲憊瞬間散去大半,嗓門(mén)都亮了:“好喝!我閨女煮的,就是不一樣!”
李氏小口啜著,眉眼溫柔:“以后咱們家,再也不用冷冷清清的了?!?br>溫念安被辣得皺起小臉,卻還是一口口堅(jiān)持喝完:“安安要和姐姐一起,天天好好吃飯!”
溫老實(shí)默默把自己碗里的姜末,都撥到女兒碗里:“禾禾多吃些,快點(diǎn)把身子養(yǎng)得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)?!?br>溫念禾看著眼前一幕,眼眶微熱,語(yǔ)氣堅(jiān)定而清亮:
“爹,娘,安安,我向你們保證。往后咱們家不缺吃、不缺穿,人人身體都健健康康。”
她心中了然,這一身底氣,并非來(lái)自什么奇遇饋贈(zèng),而是來(lái)自中原千年食療文脈,來(lái)自伏牛山間遍地可尋的百草,來(lái)自她自己悟透、親手踐行的醫(yī)術(shù)本事。
姜湯飲罷,她立刻著手熬煮藥膳小米粥。
小米養(yǎng)胃,紅棗補(bǔ)血,姜絲驅(qū)寒,正是《食療本草》中記載的、最適合體虛之人的家常溫補(bǔ)方。
“爹,火我來(lái)燒,您歇著。”
可溫老實(shí)搶著蹲在灶前,一根一根細(xì)心添柴,目光卻總?cè)滩蛔☆┫蚺畠海旖堑男σ饩蜎](méi)停過(guò)。
半個(gè)時(shí)辰后,粥香轟然炸開(kāi)。
小米綿密軟糯,紅棗甜而不膩,香氣清潤(rùn),飄得滿院都是,連院外清溪畔的風(fēng),都似染上了幾分暖意。
溫念禾先給爹盛上一大碗:“爹干活最累,得多吃點(diǎn)。”
再給娘和弟弟一一盛好,最后才給自己盛了小半碗。
溫老實(shí)捧著粗瓷大碗,眼圈一下子就紅了:“家里……好久沒(méi)吃過(guò)這么香的粥了。”
溫念安捧著碗大口猛吃,邊吃邊喊:“姐姐熬的粥,是天下第一好吃!”
一家人你推我讓?zhuān)贿^(guò)粗茶淡飯,卻暖得人五臟六腑都發(fā)燙。
吃完飯,溫老實(shí)搶著收拾洗碗,怎么都不肯讓女兒沾手。
李氏拉著溫念禾坐下,輕聲念叨:“禾禾,你病好之后,像換了個(gè)人似的。娘心里又奇又喜?!?br>溫念禾輕輕一笑,目光望向窗外連綿的伏牛山脈:“許是這場(chǎng)病,把我徹底燒明白了?!?br>她不必細(xì)說(shuō),李氏已然全然信了。
風(fēng)從清溪古道吹來(lái),帶著山野草木之氣。溫念禾心中,漸漸清晰了接下來(lái)的路。
尋常鄉(xiāng)人眼中無(wú)用的野菜,在熟讀本草、深諳性味的她看來(lái),皆是可食、可補(bǔ)、可養(yǎng)生的良材。
伏牛山百草豐茂,清溪岸食材遍地,中原食療智慧流傳千年,這便是她安身立命的根本。
不必等待獎(jiǎng)勵(lì),不必依賴(lài)饋贈(zèng)。
她要做的,就是就地取材,以野菜為料,依古法配伍,做出第一道真正養(yǎng)人的養(yǎng)生膳食,讓鄉(xiāng)鄰知道,這山間野草,也能養(yǎng)出好身子。
窗外陽(yáng)光正好,灑在青溪村的黃土院落里。
溫念禾望著院外漫山遍野的野菜,唇角勾起一抹沉穩(wěn)而自信的笑。
脫貧興家,就從這一頓野菜藥膳開(kāi)始。
不靠天降奇遇,只憑**千年本草文脈,憑自己一雙手、一身學(xué)識(shí),穩(wěn)穩(wěn)扎根在這伏牛山下、清溪之畔,活出一番新氣象。
這并非助力,亦無(wú)獎(jiǎng)勵(lì),只是老祖宗踏遍山河、嘗遍百草留下的文脈傳承,引她悟道,不替她行事。
她緩步走向灶房,溫念安立刻屁顛屁顛跑過(guò)來(lái),小手小心扶著她:“姐姐慢點(diǎn)兒,安安給你當(dāng)小拐杖!”
土灶收拾得干干凈凈,灶臺(tái)上擺著一小塊生姜。
溫念禾拿起姜塊洗凈切絲,刀工嫻熟流暢,一看便是深諳食材性味的老手。
溫念安托著腮幫子,滿眼崇拜:“姐姐好厲害,比村里的廚娘還要厲害!”
“等你再大些,姐姐教你做更好吃、更養(yǎng)人的吃食?!?br>她引火下鍋,清水入鍋,投入姜絲慢慢熬煮。辛辣中帶著暖意的香氣,很快漫滿了小屋。
沒(méi)過(guò)多久,院外傳來(lái)急促的腳步聲。
溫老實(shí)扛著鋤頭,滿頭大汗地沖進(jìn)門(mén),一見(jiàn)她站在灶房,嚇得連忙扔了農(nóng)具。
“禾禾!怎么下床了?快回屋躺著!”
“爹,我好多了。煮了點(diǎn)姜湯,咱們?nèi)乙黄鹋碜??!?br>李氏也緊跟著進(jìn)門(mén),把小米和紅棗往桌上一放,笑得合不攏嘴:“王掌柜還送了紅糖,這下粥能更甜潤(rùn)了!”
四人圍在小木桌旁,四碗姜湯熱氣裊裊。
溫老實(shí)端起碗,一口悶下大半,渾身疲憊瞬間散去大半,嗓門(mén)都亮了:“好喝!我閨女煮的,就是不一樣!”
李氏小口啜著,眉眼溫柔:“以后咱們家,再也不用冷冷清清的了?!?br>溫念安被辣得皺起小臉,卻還是一口口堅(jiān)持喝完:“安安要和姐姐一起,天天好好吃飯!”
溫老實(shí)默默把自己碗里的姜末,都撥到女兒碗里:“禾禾多吃些,快點(diǎn)把身子養(yǎng)得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)?!?br>溫念禾看著眼前一幕,眼眶微熱,語(yǔ)氣堅(jiān)定而清亮:
“爹,娘,安安,我向你們保證。往后咱們家不缺吃、不缺穿,人人身體都健健康康。”
她心中了然,這一身底氣,并非來(lái)自什么奇遇饋贈(zèng),而是來(lái)自中原千年食療文脈,來(lái)自伏牛山間遍地可尋的百草,來(lái)自她自己悟透、親手踐行的醫(yī)術(shù)本事。
姜湯飲罷,她立刻著手熬煮藥膳小米粥。
小米養(yǎng)胃,紅棗補(bǔ)血,姜絲驅(qū)寒,正是《食療本草》中記載的、最適合體虛之人的家常溫補(bǔ)方。
“爹,火我來(lái)燒,您歇著。”
可溫老實(shí)搶著蹲在灶前,一根一根細(xì)心添柴,目光卻總?cè)滩蛔☆┫蚺畠海旖堑男σ饩蜎](méi)停過(guò)。
半個(gè)時(shí)辰后,粥香轟然炸開(kāi)。
小米綿密軟糯,紅棗甜而不膩,香氣清潤(rùn),飄得滿院都是,連院外清溪畔的風(fēng),都似染上了幾分暖意。
溫念禾先給爹盛上一大碗:“爹干活最累,得多吃點(diǎn)。”
再給娘和弟弟一一盛好,最后才給自己盛了小半碗。
溫老實(shí)捧著粗瓷大碗,眼圈一下子就紅了:“家里……好久沒(méi)吃過(guò)這么香的粥了。”
溫念安捧著碗大口猛吃,邊吃邊喊:“姐姐熬的粥,是天下第一好吃!”
一家人你推我讓?zhuān)贿^(guò)粗茶淡飯,卻暖得人五臟六腑都發(fā)燙。
吃完飯,溫老實(shí)搶著收拾洗碗,怎么都不肯讓女兒沾手。
李氏拉著溫念禾坐下,輕聲念叨:“禾禾,你病好之后,像換了個(gè)人似的。娘心里又奇又喜?!?br>溫念禾輕輕一笑,目光望向窗外連綿的伏牛山脈:“許是這場(chǎng)病,把我徹底燒明白了?!?br>她不必細(xì)說(shuō),李氏已然全然信了。
風(fēng)從清溪古道吹來(lái),帶著山野草木之氣。溫念禾心中,漸漸清晰了接下來(lái)的路。
尋常鄉(xiāng)人眼中無(wú)用的野菜,在熟讀本草、深諳性味的她看來(lái),皆是可食、可補(bǔ)、可養(yǎng)生的良材。
伏牛山百草豐茂,清溪岸食材遍地,中原食療智慧流傳千年,這便是她安身立命的根本。
不必等待獎(jiǎng)勵(lì),不必依賴(lài)饋贈(zèng)。
她要做的,就是就地取材,以野菜為料,依古法配伍,做出第一道真正養(yǎng)人的養(yǎng)生膳食,讓鄉(xiāng)鄰知道,這山間野草,也能養(yǎng)出好身子。
窗外陽(yáng)光正好,灑在青溪村的黃土院落里。
溫念禾望著院外漫山遍野的野菜,唇角勾起一抹沉穩(wěn)而自信的笑。
脫貧興家,就從這一頓野菜藥膳開(kāi)始。
不靠天降奇遇,只憑**千年本草文脈,憑自己一雙手、一身學(xué)識(shí),穩(wěn)穩(wěn)扎根在這伏牛山下、清溪之畔,活出一番新氣象。