第1章
地下室的老懷表
1 逃離北上廣回鄉(xiāng)撿大漏
我叫陳鑫,身邊人都喊我小鑫。24歲那年,我揣著在**熬了四年攢下的三十七萬(wàn)積蓄,從燈紅酒綠的一線城市,逃回了東北老家那個(gè)巴掌大的小縣城。
**的四年,我住過(guò)城中村握手樓不見(jiàn)光的單間,熬過(guò)三天三夜不閉眼的項(xiàng)目,被客戶罵得狗血淋頭還要笑著賠不是,也見(jiàn)過(guò)凌晨四點(diǎn)寫(xiě)字樓里永遠(yuǎn)亮著的燈。我總以為熬出頭就能扎根,可房?jī)r(jià)像座翻不過(guò)的山,我拼盡全力,也只夠摸到山腳的一塊石頭。
那年冬天,我媽在電話里咳著說(shuō),家里的老房子暖氣管裂了,她和我爸修了半宿,凍得感冒了半個(gè)月。掛了電話,我盯著***里的數(shù)字,突然就泄了勁。我想,算了,不拼了,回老家吧,哪怕開(kāi)個(gè)小店,守著爸媽?zhuān)^(guò)點(diǎn)踏實(shí)日子。
我們那個(gè)小縣城,坐落在長(zhǎng)白山余脈的山坳里,一條渾河穿城而過(guò),冬天冷得能把人的鼻涕凍成冰溜子??h城不大,一條主街從東頭到西頭,步行四十分鐘就能走完。我回來(lái)的時(shí)候,正趕上臘月,街上到處都是賣(mài)凍梨凍柿子的,鞭炮聲斷斷續(xù)續(xù),年味裹著雪沫子,飄得滿街都是。
我拿著錢(qián),在主街上找門(mén)面。找了半個(gè)月,最終敲定了街中段的一棟三層門(mén)面房。說(shuō)出來(lái)沒(méi)人信,上下三層,帶一個(gè)將近三百平的地下室,攏共五百多平,一個(gè)月房租才一萬(wàn)二。這價(jià)格,在**連個(gè)臨街的奶茶店都租不到,在我們這小縣城,簡(jiǎn)直跟白撿一樣。
當(dāng)時(shí)身邊的朋友都勸我,說(shuō)這么便宜的房子,指不定有什么毛病。我那時(shí)候年輕,滿腦子都是開(kāi)店賺錢(qián)的宏圖大志,根本不信這些邪門(mén)歪道。我笑著說(shuō),能有什么毛?。壳皫兹巫饪蜎](méi)眼光,放著這么好的位置浪費(fèi)了,我撿個(gè)漏而已。
房東是個(gè)寡言的中年男人,簽合同的時(shí)候,只字不提地下室的事,只跟我說(shuō),一樓二樓隨便我裝,地下室要是不用,就別亂開(kāi)里面的房門(mén)。我當(dāng)時(shí)沒(méi)往心里去,只當(dāng)是房東怕我亂改格局,隨口應(yīng)了下來(lái)。
2 開(kāi)業(yè)紅火地下室異樣
接手之后,我把一樓裝成了融合餐廳的大堂,二樓隔成了八個(gè)包間,主打年輕人喜歡的創(chuàng)意東北菜和咖啡甜品。這種店在大城市早就爛大街了,可在我們這個(gè)小縣城,還是頭一份。開(kāi)業(yè)那天,鞭炮放了半條街,店里座無(wú)虛席,連門(mén)口都排起了長(zhǎng)隊(duì)。我站在吧臺(tái)后面,看著滿店的客人,心里美滋滋的,覺(jué)得自己這一步,走對(duì)了。
至于那個(gè)地下室,我只簡(jiǎn)單收拾了進(jìn)門(mén)的大堂和挨著門(mén)口的一間房,當(dāng)成了倉(cāng)庫(kù),放食材包裝盒和備用的桌椅。里面剩下的十幾間緊閉的房門(mén),我自始至終都沒(méi)踏進(jìn)去過(guò)一步。不是不想,是每次走到那片黑暗的門(mén)口,都莫名的心里發(fā)毛,后背發(fā)涼,像是有雙眼睛,在門(mén)縫里盯著我。
現(xiàn)在回頭想,那時(shí)候就已經(jīng)有預(yù)兆了,只是我被開(kāi)業(yè)的紅火沖昏了頭,根本沒(méi)當(dāng)回事。
3 暴雪夜樓驚魂腳步聲
出事那天,是農(nóng)歷二月二,龍?zhí)ь^。東北的二月,正是最冷的時(shí)候,一場(chǎng)百年不遇的暴雪,連下了三天三夜。鵝毛大的雪片子,鋪天蓋地的往下砸,地上的積雪厚得能沒(méi)過(guò)膝蓋,縣城里好多老舊的平房,房頂都被雪壓塌了。
一大早,店里的服務(wù)員和廚師就紛紛給我打電話請(qǐng)假。他們大多是鄉(xiāng)下的,家里的老房子遭了雪災(zāi),有的房頂漏了,有的院墻塌了,必須回去看看。這種人命關(guān)天的事,我不可能不準(zhǔn)假,挨個(gè)應(yīng)了下來(lái),掛了電話,看著空蕩蕩的后廚和大堂,我嘆了口氣,想著今天就當(dāng)給自己放個(gè)假,少做一天生意也沒(méi)什么。
可店門(mén)已經(jīng)開(kāi)了,總不能再關(guān)上。我索性就一個(gè)人守著店,冷柜里還有現(xiàn)成的甜品,我自己也會(huì)做幾手咖啡,能做一單是一單。
大雪封了路,街上幾乎沒(méi)什么行人。一整天下來(lái),店里只進(jìn)來(lái)了三桌客人,全都是在一樓大堂坐了坐,喝了杯咖啡就走了,沒(méi)人上過(guò)二樓。
下午六點(diǎn)多,天就徹底黑透了。窗外的雪還在下,風(fēng)卷著雪沫子,拍在玻璃上,嘩嘩作響。我給發(fā)小大偉打了個(gè)電話,他喊我出去吃殺豬菜,說(shuō)整了點(diǎn)好燒
我叫陳鑫,身邊人都喊我小鑫。24歲那年,我揣著在**熬了四年攢下的三十七萬(wàn)積蓄,從燈紅酒綠的一線城市,逃回了東北老家那個(gè)巴掌大的小縣城。
**的四年,我住過(guò)城中村握手樓不見(jiàn)光的單間,熬過(guò)三天三夜不閉眼的項(xiàng)目,被客戶罵得狗血淋頭還要笑著賠不是,也見(jiàn)過(guò)凌晨四點(diǎn)寫(xiě)字樓里永遠(yuǎn)亮著的燈。我總以為熬出頭就能扎根,可房?jī)r(jià)像座翻不過(guò)的山,我拼盡全力,也只夠摸到山腳的一塊石頭。
那年冬天,我媽在電話里咳著說(shuō),家里的老房子暖氣管裂了,她和我爸修了半宿,凍得感冒了半個(gè)月。掛了電話,我盯著***里的數(shù)字,突然就泄了勁。我想,算了,不拼了,回老家吧,哪怕開(kāi)個(gè)小店,守著爸媽?zhuān)^(guò)點(diǎn)踏實(shí)日子。
我們那個(gè)小縣城,坐落在長(zhǎng)白山余脈的山坳里,一條渾河穿城而過(guò),冬天冷得能把人的鼻涕凍成冰溜子??h城不大,一條主街從東頭到西頭,步行四十分鐘就能走完。我回來(lái)的時(shí)候,正趕上臘月,街上到處都是賣(mài)凍梨凍柿子的,鞭炮聲斷斷續(xù)續(xù),年味裹著雪沫子,飄得滿街都是。
我拿著錢(qián),在主街上找門(mén)面。找了半個(gè)月,最終敲定了街中段的一棟三層門(mén)面房。說(shuō)出來(lái)沒(méi)人信,上下三層,帶一個(gè)將近三百平的地下室,攏共五百多平,一個(gè)月房租才一萬(wàn)二。這價(jià)格,在**連個(gè)臨街的奶茶店都租不到,在我們這小縣城,簡(jiǎn)直跟白撿一樣。
當(dāng)時(shí)身邊的朋友都勸我,說(shuō)這么便宜的房子,指不定有什么毛病。我那時(shí)候年輕,滿腦子都是開(kāi)店賺錢(qián)的宏圖大志,根本不信這些邪門(mén)歪道。我笑著說(shuō),能有什么毛?。壳皫兹巫饪蜎](méi)眼光,放著這么好的位置浪費(fèi)了,我撿個(gè)漏而已。
房東是個(gè)寡言的中年男人,簽合同的時(shí)候,只字不提地下室的事,只跟我說(shuō),一樓二樓隨便我裝,地下室要是不用,就別亂開(kāi)里面的房門(mén)。我當(dāng)時(shí)沒(méi)往心里去,只當(dāng)是房東怕我亂改格局,隨口應(yīng)了下來(lái)。
2 開(kāi)業(yè)紅火地下室異樣
接手之后,我把一樓裝成了融合餐廳的大堂,二樓隔成了八個(gè)包間,主打年輕人喜歡的創(chuàng)意東北菜和咖啡甜品。這種店在大城市早就爛大街了,可在我們這個(gè)小縣城,還是頭一份。開(kāi)業(yè)那天,鞭炮放了半條街,店里座無(wú)虛席,連門(mén)口都排起了長(zhǎng)隊(duì)。我站在吧臺(tái)后面,看著滿店的客人,心里美滋滋的,覺(jué)得自己這一步,走對(duì)了。
至于那個(gè)地下室,我只簡(jiǎn)單收拾了進(jìn)門(mén)的大堂和挨著門(mén)口的一間房,當(dāng)成了倉(cāng)庫(kù),放食材包裝盒和備用的桌椅。里面剩下的十幾間緊閉的房門(mén),我自始至終都沒(méi)踏進(jìn)去過(guò)一步。不是不想,是每次走到那片黑暗的門(mén)口,都莫名的心里發(fā)毛,后背發(fā)涼,像是有雙眼睛,在門(mén)縫里盯著我。
現(xiàn)在回頭想,那時(shí)候就已經(jīng)有預(yù)兆了,只是我被開(kāi)業(yè)的紅火沖昏了頭,根本沒(méi)當(dāng)回事。
3 暴雪夜樓驚魂腳步聲
出事那天,是農(nóng)歷二月二,龍?zhí)ь^。東北的二月,正是最冷的時(shí)候,一場(chǎng)百年不遇的暴雪,連下了三天三夜。鵝毛大的雪片子,鋪天蓋地的往下砸,地上的積雪厚得能沒(méi)過(guò)膝蓋,縣城里好多老舊的平房,房頂都被雪壓塌了。
一大早,店里的服務(wù)員和廚師就紛紛給我打電話請(qǐng)假。他們大多是鄉(xiāng)下的,家里的老房子遭了雪災(zāi),有的房頂漏了,有的院墻塌了,必須回去看看。這種人命關(guān)天的事,我不可能不準(zhǔn)假,挨個(gè)應(yīng)了下來(lái),掛了電話,看著空蕩蕩的后廚和大堂,我嘆了口氣,想著今天就當(dāng)給自己放個(gè)假,少做一天生意也沒(méi)什么。
可店門(mén)已經(jīng)開(kāi)了,總不能再關(guān)上。我索性就一個(gè)人守著店,冷柜里還有現(xiàn)成的甜品,我自己也會(huì)做幾手咖啡,能做一單是一單。
大雪封了路,街上幾乎沒(méi)什么行人。一整天下來(lái),店里只進(jìn)來(lái)了三桌客人,全都是在一樓大堂坐了坐,喝了杯咖啡就走了,沒(méi)人上過(guò)二樓。
下午六點(diǎn)多,天就徹底黑透了。窗外的雪還在下,風(fēng)卷著雪沫子,拍在玻璃上,嘩嘩作響。我給發(fā)小大偉打了個(gè)電話,他喊我出去吃殺豬菜,說(shuō)整了點(diǎn)好燒