第3章 改良農(nóng)具，提高效率
農(nóng)門嬌穿越嬌妻養(yǎng)家記
隔天清晨，天剛亮我就醒了。
窗外傳來蘇老實劈柴的聲音，李氏在灶房里燒火，鍋里飄出淡淡的野菜粥香——經(jīng)過這幾天的野菜補充，家里的氛圍明顯輕松了不少，連蘇石頭和蘇青月的笑聲都多了。
“三姐，快起來喝粥啦！”
蘇青月蹦蹦跳跳地跑進(jìn)屋，手里還拿著一個熱乎乎的榆錢窩頭——這是李氏昨天特意用剩下的面粉和榆錢做的，雖然個頭小，卻金黃松軟，帶著甜味。
我接過窩頭，咬了一口，甜香在嘴里散開，心里也暖暖的。
“青月，今天跟爹去地里，你和娘在家把昨天挖的野菜再曬一曬，別讓潮氣捂壞了?！?br>
“好！”
蘇青月用力點頭，又湊到我耳邊小聲說，“三姐，你一定要讓麥子長得好好的，這樣我們以后就能天天吃白面饅頭啦！”
我笑著揉了揉她的頭：“一定?！?br>
喝完粥，我跟著蘇老實往地里走。
蘇家的兩畝薄田在村東頭，靠近一條干涸的小河，土壤貧瘠，地里還散落著不少碎石子。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，剛發(fā)芽的麥苗稀稀拉拉，顏色發(fā)黃，一看就長勢不好。
“唉，這地太瘦了，又缺水，往年收的麥子還不夠交租的?！?br>
蘇老實蹲下身，撥了撥地里的麥苗，語氣里滿是無奈，“今年天又旱，怕是更難了。”
我也蹲下身，仔細(xì)觀察麥苗的根系——根系又細(xì)又短，扎得很淺，顯然是因為土壤板結(jié)，透氣性差，才長不好。
再看旁邊的犁溝，深淺不一，土塊也很大，顯然是犁地時沒深耕，土壤沒有充分松散。
“爹，咱們家的犁具呢？
我想看看。”
我站起身，對蘇老實說。
蘇老實指著田埂邊一個破舊的木犁：“在那兒呢，用了快十年了，犁頭都鈍了，犁桿也有點彎。”
我走過去，仔細(xì)打量那架犁具——這是典型的首轅犁，犁轅又長又首，犁頭是一塊生銹的鐵片，邊緣己經(jīng)磨得很鈍，犁底也不夠穩(wěn)固，一看就很費力。
這種犁具不僅耕地慢，還只能淺耕，根本無法讓麥苗的根系扎深，遇到貧瘠的土地，收成自然好不了。
“爹，這犁具得改改?！?br>
我指著犁轅，“你看，這首轅太長，耕地時需要用很大的力氣才能扶穩(wěn)，而且只能往一個方向耕，轉(zhuǎn)彎也不方便。
咱們把它改成彎曲的曲轅，縮短長度，這樣不僅省力，還能靈活調(diào)整方向?！?br>
蘇老實愣了一下，摸了摸犁轅：“改曲轅？
可咱們從來沒見過這樣的犁，能好用嗎？”
“肯定好用?！?br>
我篤定地說，“曲轅犁能減輕一半的力氣，還能深耕，讓土壤更松散，麥苗的根系就能扎得更深，吸收更多的養(yǎng)分。
而且犁頭也得換，把這鈍了的鐵片換成鋒利的，再稍微傾斜一點角度，耕地時就能更快更順?！?br>
為了讓蘇老實更明白，我從兜里掏出一塊木炭（昨天特意準(zhǔn)備的），在田埂上畫出曲轅犁的簡易圖紙：“你看，犁轅這樣彎過來，犁頭朝這個方向傾斜，犁底再加固一下，這樣耕地時，牛拉著不費勁，人扶著也穩(wěn)，一天能耕的地比現(xiàn)在多一倍?！?br>
蘇老實看著圖紙，又看了看我畫的細(xì)節(jié)，眉頭漸漸舒展開：“聽你這么一說，好像還真有點道理。
可咱們家沒多余的木料，也不會打鐵，怎么改?。俊?br>
“木料好辦，咱們?nèi)ド缴峡骋豢媒Y(jié)實的榆樹，我教你怎么削成曲轅。
犁頭的話，村里的王鐵匠會打鐵，咱們可以把舊犁頭拿去讓他重新鍛打，磨鋒利點，再調(diào)整角度，應(yīng)該花不了多少錢。”
我笑著說，“等改好了，你就知道有多好用了?！?br>
蘇老實還是有些猶豫，但看著地里發(fā)黃的麥苗，又看了看我堅定的眼神，最終點了點頭：“行，就聽你的！
咱們今天就去山上砍樹，明天找王鐵匠改犁頭！”
當(dāng)天下午，蘇老實就扛著斧頭去山上砍了一棵碗口粗的榆樹，樹干筆首，木質(zhì)堅硬，正好適合做犁轅。
我根據(jù)圖紙，在樹干上畫出曲轅的形狀，教蘇老實怎么用刨子削出彎曲的弧度，哪里需要加粗，哪里需要削細(xì)。
蘇老實雖然老實，但干農(nóng)活的手藝很熟練，很快就掌握了要領(lǐng)。
他一邊削木頭，一邊感嘆：“青禾，你這腦子是怎么長的？
怎么連做犁都懂?。俊?br>
我笑著打哈哈：“還是老神仙教我的，說這樣的犁能幫咱們多打糧食?！?br>
接下來的兩天，我們一邊忙著改犁具，一邊找王鐵匠鍛打犁頭。
王鐵匠一開始還覺得改犁具是“***”，可聽我說完曲轅犁的好處，又看到圖紙上的細(xì)節(jié)，也來了興趣：“沒想到還有這樣的犁，要是真能省力，以后村里的人都得找我改！”
王鐵匠的手藝很好，把舊犁頭重新鍛打后，磨得锃亮鋒利，還按照我畫的角度，把犁頭調(diào)整成了傾斜的弧形，這樣耕地時更容易切入土壤。
五天后，新的曲轅犁終于做好了。
蘇老實把犁具扛到地里，套上家里的老黃牛，準(zhǔn)備試試效果。
村里不少村民聽說蘇家改了新犁具，都好奇地過來看熱鬧，連王春花也擠在人群里，嘴里嘀咕著：“我看就是***，還能比老犁好用？”
蘇老實扶著新犁，深吸一口氣，吆喝了一聲，老黃牛慢慢往前走。
讓人驚訝的是，以前需要蘇老實用盡全力才能扶穩(wěn)的犁具，現(xiàn)在輕輕一扶就穩(wěn)了，曲轅的弧度讓犁具順著牛的步伐自然前進(jìn)，一點都不費勁。
再看地里的犁溝，深淺均勻，土塊被犁得松散細(xì)碎，比以前的首轅犁深耕了足足兩寸。
“真好用！”
蘇老實興奮地喊道，手里的犁具越來越順，老黃牛也走得輕松，不像以前那樣喘著粗氣。
不過半個時辰，就耕完了以前一個時辰才能耕完的地，而且耕得又快又好。
圍觀的村民都看呆了，紛紛圍上來：“老實，你這犁真能省力啊？
一天能耕多少地？”
“比以前快一倍還多！
你看這犁溝，多深多勻，麥苗肯定能長好！”
蘇老實得意地說，又指了指我，“都是青禾的主意，要不是她，我還想不到能這么改犁具！”
村民們都看向我，眼神里滿是佩服。
之前還在嘀咕的王春花，臉色有些難看，悄悄擠出了人群。
“青禾，你這腦子太厲害了！
能不能也幫我們家改改犁具?。俊?br>
有村民忍不住問道。
“當(dāng)然可以！”
我笑著說，“等我們家耕完地，我就教大家怎么改，王鐵匠那邊也能幫忙鍛打犁頭，花不了多少錢，以后大家耕地都能省力，還能多打糧食?！?br>
村民們都高興地答應(yīng)下來，紛紛說要幫忙蘇家耕地，等學(xué)會了再回去改自家的犁具。
接下來的幾天，在村民們的幫忙下，蘇家的兩畝薄田很快就耕完了。
新的曲轅犁不僅省力，還讓土壤變得松散透氣，原本發(fā)黃的麥苗，慢慢恢復(fù)了綠色，長勢越來越旺。
蘇老實看著地里的麥苗，又看了看院子里晾曬的野菜和榆錢，臉上露出了久違的笑容：“青禾，多虧了你，咱們家今年***了！
等麥子豐收了，咱們就能交上租，還能剩下不少糧食，到時候給你和弟弟妹妹做白面饅頭吃！”
“不僅有白面饅頭，”我笑著說，“等過段時間，山上的野果該熟了，咱們還能做些果干，拿到鎮(zhèn)上賣錢，買些布料給大家做新衣裳?！?br>
蘇青月聽到“新衣裳”，興奮地跳起來：“太好了！
我要有新衣裳啦！”
看著家人開心的樣子，我心里也充滿了希望。
改良犁具只是第一步，接下來，我還要用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識，給麥子施肥、除草，提高產(chǎn)量，再想辦法做些特色食品去賣，慢慢積累財富，讓家人的日子越過越好。
夕陽西下，金色的余暉灑在田地里，也灑在我們身上。
我知道，只要我們一家人齊心協(xié)力，就沒有克服不了的困難，未來的日子，一定會像地里的麥苗一樣，越來越有生機。
窗外傳來蘇老實劈柴的聲音，李氏在灶房里燒火，鍋里飄出淡淡的野菜粥香——經(jīng)過這幾天的野菜補充，家里的氛圍明顯輕松了不少，連蘇石頭和蘇青月的笑聲都多了。
“三姐，快起來喝粥啦！”
蘇青月蹦蹦跳跳地跑進(jìn)屋，手里還拿著一個熱乎乎的榆錢窩頭——這是李氏昨天特意用剩下的面粉和榆錢做的，雖然個頭小，卻金黃松軟，帶著甜味。
我接過窩頭，咬了一口，甜香在嘴里散開，心里也暖暖的。
“青月，今天跟爹去地里，你和娘在家把昨天挖的野菜再曬一曬，別讓潮氣捂壞了?！?br>
“好！”
蘇青月用力點頭，又湊到我耳邊小聲說，“三姐，你一定要讓麥子長得好好的，這樣我們以后就能天天吃白面饅頭啦！”
我笑著揉了揉她的頭：“一定?！?br>
喝完粥，我跟著蘇老實往地里走。
蘇家的兩畝薄田在村東頭，靠近一條干涸的小河，土壤貧瘠，地里還散落著不少碎石子。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，剛發(fā)芽的麥苗稀稀拉拉，顏色發(fā)黃，一看就長勢不好。
“唉，這地太瘦了，又缺水，往年收的麥子還不夠交租的?！?br>
蘇老實蹲下身，撥了撥地里的麥苗，語氣里滿是無奈，“今年天又旱，怕是更難了。”
我也蹲下身，仔細(xì)觀察麥苗的根系——根系又細(xì)又短，扎得很淺，顯然是因為土壤板結(jié)，透氣性差，才長不好。
再看旁邊的犁溝，深淺不一，土塊也很大，顯然是犁地時沒深耕，土壤沒有充分松散。
“爹，咱們家的犁具呢？
我想看看。”
我站起身，對蘇老實說。
蘇老實指著田埂邊一個破舊的木犁：“在那兒呢，用了快十年了，犁頭都鈍了，犁桿也有點彎。”
我走過去，仔細(xì)打量那架犁具——這是典型的首轅犁，犁轅又長又首，犁頭是一塊生銹的鐵片，邊緣己經(jīng)磨得很鈍，犁底也不夠穩(wěn)固，一看就很費力。
這種犁具不僅耕地慢，還只能淺耕，根本無法讓麥苗的根系扎深，遇到貧瘠的土地，收成自然好不了。
“爹，這犁具得改改?！?br>
我指著犁轅，“你看，這首轅太長，耕地時需要用很大的力氣才能扶穩(wěn)，而且只能往一個方向耕，轉(zhuǎn)彎也不方便。
咱們把它改成彎曲的曲轅，縮短長度，這樣不僅省力，還能靈活調(diào)整方向?！?br>
蘇老實愣了一下，摸了摸犁轅：“改曲轅？
可咱們從來沒見過這樣的犁，能好用嗎？”
“肯定好用?！?br>
我篤定地說，“曲轅犁能減輕一半的力氣，還能深耕，讓土壤更松散，麥苗的根系就能扎得更深，吸收更多的養(yǎng)分。
而且犁頭也得換，把這鈍了的鐵片換成鋒利的，再稍微傾斜一點角度，耕地時就能更快更順?！?br>
為了讓蘇老實更明白，我從兜里掏出一塊木炭（昨天特意準(zhǔn)備的），在田埂上畫出曲轅犁的簡易圖紙：“你看，犁轅這樣彎過來，犁頭朝這個方向傾斜，犁底再加固一下，這樣耕地時，牛拉著不費勁，人扶著也穩(wěn)，一天能耕的地比現(xiàn)在多一倍?！?br>
蘇老實看著圖紙，又看了看我畫的細(xì)節(jié)，眉頭漸漸舒展開：“聽你這么一說，好像還真有點道理。
可咱們家沒多余的木料，也不會打鐵，怎么改?。俊?br>
“木料好辦，咱們?nèi)ド缴峡骋豢媒Y(jié)實的榆樹，我教你怎么削成曲轅。
犁頭的話，村里的王鐵匠會打鐵，咱們可以把舊犁頭拿去讓他重新鍛打，磨鋒利點，再調(diào)整角度，應(yīng)該花不了多少錢。”
我笑著說，“等改好了，你就知道有多好用了?！?br>
蘇老實還是有些猶豫，但看著地里發(fā)黃的麥苗，又看了看我堅定的眼神，最終點了點頭：“行，就聽你的！
咱們今天就去山上砍樹，明天找王鐵匠改犁頭！”
當(dāng)天下午，蘇老實就扛著斧頭去山上砍了一棵碗口粗的榆樹，樹干筆首，木質(zhì)堅硬，正好適合做犁轅。
我根據(jù)圖紙，在樹干上畫出曲轅的形狀，教蘇老實怎么用刨子削出彎曲的弧度，哪里需要加粗，哪里需要削細(xì)。
蘇老實雖然老實，但干農(nóng)活的手藝很熟練，很快就掌握了要領(lǐng)。
他一邊削木頭，一邊感嘆：“青禾，你這腦子是怎么長的？
怎么連做犁都懂?。俊?br>
我笑著打哈哈：“還是老神仙教我的，說這樣的犁能幫咱們多打糧食?！?br>
接下來的兩天，我們一邊忙著改犁具，一邊找王鐵匠鍛打犁頭。
王鐵匠一開始還覺得改犁具是“***”，可聽我說完曲轅犁的好處，又看到圖紙上的細(xì)節(jié)，也來了興趣：“沒想到還有這樣的犁，要是真能省力，以后村里的人都得找我改！”
王鐵匠的手藝很好，把舊犁頭重新鍛打后，磨得锃亮鋒利，還按照我畫的角度，把犁頭調(diào)整成了傾斜的弧形，這樣耕地時更容易切入土壤。
五天后，新的曲轅犁終于做好了。
蘇老實把犁具扛到地里，套上家里的老黃牛，準(zhǔn)備試試效果。
村里不少村民聽說蘇家改了新犁具，都好奇地過來看熱鬧，連王春花也擠在人群里，嘴里嘀咕著：“我看就是***，還能比老犁好用？”
蘇老實扶著新犁，深吸一口氣，吆喝了一聲，老黃牛慢慢往前走。
讓人驚訝的是，以前需要蘇老實用盡全力才能扶穩(wěn)的犁具，現(xiàn)在輕輕一扶就穩(wěn)了，曲轅的弧度讓犁具順著牛的步伐自然前進(jìn)，一點都不費勁。
再看地里的犁溝，深淺均勻，土塊被犁得松散細(xì)碎，比以前的首轅犁深耕了足足兩寸。
“真好用！”
蘇老實興奮地喊道，手里的犁具越來越順，老黃牛也走得輕松，不像以前那樣喘著粗氣。
不過半個時辰，就耕完了以前一個時辰才能耕完的地，而且耕得又快又好。
圍觀的村民都看呆了，紛紛圍上來：“老實，你這犁真能省力啊？
一天能耕多少地？”
“比以前快一倍還多！
你看這犁溝，多深多勻，麥苗肯定能長好！”
蘇老實得意地說，又指了指我，“都是青禾的主意，要不是她，我還想不到能這么改犁具！”
村民們都看向我，眼神里滿是佩服。
之前還在嘀咕的王春花，臉色有些難看，悄悄擠出了人群。
“青禾，你這腦子太厲害了！
能不能也幫我們家改改犁具?。俊?br>
有村民忍不住問道。
“當(dāng)然可以！”
我笑著說，“等我們家耕完地，我就教大家怎么改，王鐵匠那邊也能幫忙鍛打犁頭，花不了多少錢，以后大家耕地都能省力，還能多打糧食?！?br>
村民們都高興地答應(yīng)下來，紛紛說要幫忙蘇家耕地，等學(xué)會了再回去改自家的犁具。
接下來的幾天，在村民們的幫忙下，蘇家的兩畝薄田很快就耕完了。
新的曲轅犁不僅省力，還讓土壤變得松散透氣，原本發(fā)黃的麥苗，慢慢恢復(fù)了綠色，長勢越來越旺。
蘇老實看著地里的麥苗，又看了看院子里晾曬的野菜和榆錢，臉上露出了久違的笑容：“青禾，多虧了你，咱們家今年***了！
等麥子豐收了，咱們就能交上租，還能剩下不少糧食，到時候給你和弟弟妹妹做白面饅頭吃！”
“不僅有白面饅頭，”我笑著說，“等過段時間，山上的野果該熟了，咱們還能做些果干，拿到鎮(zhèn)上賣錢，買些布料給大家做新衣裳?！?br>
蘇青月聽到“新衣裳”，興奮地跳起來：“太好了！
我要有新衣裳啦！”
看著家人開心的樣子，我心里也充滿了希望。
改良犁具只是第一步，接下來，我還要用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識，給麥子施肥、除草，提高產(chǎn)量，再想辦法做些特色食品去賣，慢慢積累財富，讓家人的日子越過越好。
夕陽西下，金色的余暉灑在田地里，也灑在我們身上。
我知道，只要我們一家人齊心協(xié)力，就沒有克服不了的困難，未來的日子，一定會像地里的麥苗一樣，越來越有生機。