聊到深夜，從鍋底的口味、食材的選擇，到店鋪的選址、裝修的風(fēng)格，每一個(gè)細(xì)節(jié)都聊得格外認(rèn)真，仿佛那家充滿煙火氣的火鍋店，已經(jīng)在她們眼前浮現(xiàn)。
創(chuàng)業(yè)的路，從來都不是一帆風(fēng)順的?；I備初期，最頭疼的就是找場地。她們跑遍了城市的大街小巷，要么租金太貴，超出了她們的預(yù)算；要么位置太偏，人流量太少；要么場地太小，不符合她們想要的溫馨氛圍。有一次，她們冒著深秋的寒風(fēng)，去看一個(gè)位于老小區(qū)深處的場地，路面坑坑洼洼，周圍荒無人煙，到了場地才發(fā)現(xiàn)，不僅面積狹小，而且通風(fēng)不后，墻面還布滿了裂紋，角落里甚至還有積水。
那天，她們裹緊外套，迎著寒風(fēng)走在回家的路上，手腳凍得通紅，心里滿是委屈和迷茫。林晚星忍不住紅了眼眶，聲音沙啞地說：“念禾，我們是不是太沖動了？開一家火鍋店，怎么這么難？要不，我們放棄吧，我可能真的做不好。”蘇念禾緊緊握住她的手，把自己的圍巾解下來，圍在她的脖子上，眼神堅(jiān)定地說：“晚星，別放棄。我們約定好要一起開火鍋店，怎么能因?yàn)橐稽c(diǎn)困難就退縮？我相信你的手藝，也相信我們一起努力，一定能找到合適的場地，一定能把‘暖拾火鍋’開起來?！?br>那天晚上，她們坐在出租屋里，喝著熱姜茶，一邊搓手取暖，一邊重新梳理思路，把之前看過的場地一一篩選，又聯(lián)系了更多的中介，約定第二天繼續(xù)去看場地?；侍觳回?fù)有心人，一周后，她們終于找到了一個(gè)合適的場地——位于老城區(qū)的一條步行街旁，面積不大不小，大約一百平米，臨街的位置有大大的落地窗，通風(fēng)采光都很好，租金也在她們的預(yù)算范圍內(nèi)。更讓她們驚喜的是，場地旁邊有很多居民區(qū)和寫字樓，人流量充足，而且周邊沒有太多競爭激烈的火鍋店。
看到場地的那一刻，兩人激動地抱在一起，所有的委屈和疲憊，都煙消云散了。林晚星抹了抹眼角的淚水，笑著說：“念禾，我們做到了第一步，我們終于有自己的場地了。”蘇念禾用力點(diǎn)頭，眼里滿是期待：“是啊，接下來，我們就好好裝修，好好準(zhǔn)備，讓‘暖拾火鍋’早日和大家見面