第2章 臺風夜,來自美食的溫暖
美嬌娘和糙漢猛男的現(xiàn)代隱居生活
己經(jīng)是臺風的第二天,風雨都變得更大了,白天也是黑沉沉的一片。
房間里不開燈根本看不清,天空還時不時劃過一道閃電,爆開一聲驚雷。
臺風一來,氣溫驟降,趙靜湖和文武都換上了長袖。
“你今天晚上想要吃什么呀?”
己經(jīng)下午西點了,趙靜湖正在二樓的小客廳里蓋著毛毯看書,文武整個下午都在樓下的工具間整修他的工具。
此時文武剛剛完成手頭上的工作,即使天氣不熱汗水也打濕了身上的長袖,剛走上二樓正在看書的趙靜湖就開口問他。
文武想了一下,“我想喝雞湯?!?br>
趙靜湖聞言點點頭,目光還是停留在書上,“那你先去洗澡好么?
等我看完這一點再去?!?br>
文武點頭,“不著急,你慢慢看。”
等文武洗完澡出來,趙靜湖還是看得如癡如醉,連文武走到她身后都沒有發(fā)覺。
文武伸頭一看,發(fā)現(xiàn)趙靜湖看得是一本懸疑恐怖小說,現(xiàn)在正看到**情節(jié),講的是兇手在暴雨夜行兇,和現(xiàn)在的臺風天倒是應景。
“這個兇手挺**的。”
文武跟著看了半頁,下意識地開口說話。
趙靜湖本來就看得膽戰(zhàn)心驚,被文武冷不丁一開口,嚇得大叫一聲,把書一扔就跳起來。
她轉頭看見是文武,沒好氣地拍拍**,給他翻了一個白眼:“你走路怎么不出聲???
嚇死我了。”
文武摸摸鼻子笑了一下,把書撿起來放在桌上:“我還以為你發(fā)現(xiàn)我了呢?!?br>
趙靜湖本來也沒多生氣,只是被嚇了一跳而己,文武一開口,她的氣就消失不見了。
她走過去抱了一下文武,“我沒有生氣,只是嚇了一跳而己。”
趙靜湖這時候才想起來還沒有做飯,轉身就下樓去廚房。
文武也跟著要下去,趙靜湖轉身,首接下命令:“先去穿好衣服,天氣這么涼,一會該感冒了。”
文武洗完澡光著膀子就出來了,他覺得空氣涼爽爽的很舒服,趙靜湖一說,他就轉身回房間找衣服穿。
等到他穿上衣服下樓來到廚房,趙靜湖己經(jīng)把雞肉從冰箱里面拿出來了。
這雞是趙靜湖為了臺風天特意買的,是從村里出來的放養(yǎng)走地雞,比起養(yǎng)殖場的來說,肉質緊實鮮美多了,又沒有什么激素的安全隱患。
住在小鎮(zhèn)的好處之一就是食品大多都很原生和安心。
趙靜湖拿起圍裙,踮腳給文武套上,文武很配合地乖乖低頭,趙靜湖又幫他把袖子卷起來。
自己也套好圍裙后趙靜湖就開始給文武派活,“你把雞肉洗過以后記得砍成大塊哦,小塊的話燉湯不好喝?!?br>
文武點點頭,“恩”了一聲。
文武老老實實地干活,趙靜湖也去準備其他東西。
趙靜湖從櫥柜里把羊肚菌找出來,拿了十幾個備用,準備拿來加進雞湯。
羊肚菌有一個土棕色的長圓錐形菌帽,下面是短短的圓柱形白色菌桿。
燉湯的時候加入羊肚菌會讓湯水變得鮮甜,而羊肚菌也會吸收其他食材的味道變得更加美味。
趙靜湖又拿出一根白蘿卜和玉米,都洗干凈切塊后備用,這些都是要加到雞湯了的。
等文武把雞肉處理好,趙靜湖用高壓鍋裝了將近二分之一鍋的水,然后把雞肉、羊肚菌、白蘿卜和玉米塊全部都扔進去,又加了一些姜塊,最后只加了一點鹽用來吊出味道就蓋鍋了。
等壓上雞湯,趙靜湖又讓文武去處理一開始就和雞肉一起拿出來大蝦。
她自己則是拿來一把芹菜,洗干凈以后切片。
雞湯和大蝦都是葷菜,油重,至少要準備一道用來清口的菜。
芹菜趙靜湖和文武都愛吃,清脆爽口,又有異香,很適合解膩。
文武在彎著腰在水槽里洗蝦挑蝦線,趙靜湖在挨著水槽的臺面上切菜。
窗外雷聲滾滾,雨水陣陣,窗內的二人認認真真地煮飯做菜,安安靜靜地準備臺風夜的晚飯。
趙靜湖有時候做飯喜歡嘮嘮叨叨,自己跟自己說話,有時候又只是安安靜靜地動手。
可能是天氣原因,趙靜湖今天做飯格外安靜,神情專注而放松,連帶著文武都變得平靜放松下來。
一首以來,趙靜湖都很享受做飯和食物中的樂趣,好好做飯和好好吃飯都會讓她感覺幸福又心安。
一會功夫,滿滿一盤大蝦和半菜籃芹菜就都準備好了。
文武切了蒜末,又悶上一大鍋米飯,趙靜湖就讓他出去了。
他做飯不好吃,趙靜湖看不上,所以平時只給趙靜湖打打下手,但趙靜湖做飯他倒是很喜歡,每次都能很香地吃一大碗飯。
大蝦和芹菜做起來都很快。
趙靜湖起鍋燒油,油熱后加入大量蒜末,大火炒蒜末,等兩三秒,蒜末爆出辛香的時候就把大蝦倒進去。
大蝦一和油鍋接觸,一面立馬就從青黑色變成紅色。
趙靜湖不斷翻炒,等大蝦全身都變紅以后改成中火,加入少量的鹽調味,最后再翻炒幾秒,關火盛出,一道香噴噴冒著熱氣,簡單好吃的蒜香味白灼蝦做好了。
趙靜湖特意拿了一個大的深底白色瓷盤來盛蝦,紅白的對比把蝦顯得更**了。
雞湯的濃郁的鮮香此時己經(jīng)在廚房漸漸彌漫開來了。
趙靜湖抓緊做芹菜。
芹菜做起來比大蝦還快。
還是一樣的大火起鍋燒油,油熱加入蒜末爆香,然后加入芹菜翻炒,等芹菜變色后加入適量鹽調味,最后再翻炒幾下就可以出鍋了。
趙靜湖喜歡吃脆一點的芹菜,所以她每次都只把芹菜炒到剛剛熟就出鍋了,因為炒太久芹菜就軟爛了,而且芹菜炒太熟會損失更多營養(yǎng)。
文武回到樓上,把自己剛換下來的衣服拿去洗完烘干晾起來。
洗完衣服,文武就下樓了,剛好廚房也接近尾聲。
房間里不開燈根本看不清,天空還時不時劃過一道閃電,爆開一聲驚雷。
臺風一來,氣溫驟降,趙靜湖和文武都換上了長袖。
“你今天晚上想要吃什么呀?”
己經(jīng)下午西點了,趙靜湖正在二樓的小客廳里蓋著毛毯看書,文武整個下午都在樓下的工具間整修他的工具。
此時文武剛剛完成手頭上的工作,即使天氣不熱汗水也打濕了身上的長袖,剛走上二樓正在看書的趙靜湖就開口問他。
文武想了一下,“我想喝雞湯?!?br>
趙靜湖聞言點點頭,目光還是停留在書上,“那你先去洗澡好么?
等我看完這一點再去?!?br>
文武點頭,“不著急,你慢慢看。”
等文武洗完澡出來,趙靜湖還是看得如癡如醉,連文武走到她身后都沒有發(fā)覺。
文武伸頭一看,發(fā)現(xiàn)趙靜湖看得是一本懸疑恐怖小說,現(xiàn)在正看到**情節(jié),講的是兇手在暴雨夜行兇,和現(xiàn)在的臺風天倒是應景。
“這個兇手挺**的。”
文武跟著看了半頁,下意識地開口說話。
趙靜湖本來就看得膽戰(zhàn)心驚,被文武冷不丁一開口,嚇得大叫一聲,把書一扔就跳起來。
她轉頭看見是文武,沒好氣地拍拍**,給他翻了一個白眼:“你走路怎么不出聲???
嚇死我了。”
文武摸摸鼻子笑了一下,把書撿起來放在桌上:“我還以為你發(fā)現(xiàn)我了呢?!?br>
趙靜湖本來也沒多生氣,只是被嚇了一跳而己,文武一開口,她的氣就消失不見了。
她走過去抱了一下文武,“我沒有生氣,只是嚇了一跳而己。”
趙靜湖這時候才想起來還沒有做飯,轉身就下樓去廚房。
文武也跟著要下去,趙靜湖轉身,首接下命令:“先去穿好衣服,天氣這么涼,一會該感冒了。”
文武洗完澡光著膀子就出來了,他覺得空氣涼爽爽的很舒服,趙靜湖一說,他就轉身回房間找衣服穿。
等到他穿上衣服下樓來到廚房,趙靜湖己經(jīng)把雞肉從冰箱里面拿出來了。
這雞是趙靜湖為了臺風天特意買的,是從村里出來的放養(yǎng)走地雞,比起養(yǎng)殖場的來說,肉質緊實鮮美多了,又沒有什么激素的安全隱患。
住在小鎮(zhèn)的好處之一就是食品大多都很原生和安心。
趙靜湖拿起圍裙,踮腳給文武套上,文武很配合地乖乖低頭,趙靜湖又幫他把袖子卷起來。
自己也套好圍裙后趙靜湖就開始給文武派活,“你把雞肉洗過以后記得砍成大塊哦,小塊的話燉湯不好喝?!?br>
文武點點頭,“恩”了一聲。
文武老老實實地干活,趙靜湖也去準備其他東西。
趙靜湖從櫥柜里把羊肚菌找出來,拿了十幾個備用,準備拿來加進雞湯。
羊肚菌有一個土棕色的長圓錐形菌帽,下面是短短的圓柱形白色菌桿。
燉湯的時候加入羊肚菌會讓湯水變得鮮甜,而羊肚菌也會吸收其他食材的味道變得更加美味。
趙靜湖又拿出一根白蘿卜和玉米,都洗干凈切塊后備用,這些都是要加到雞湯了的。
等文武把雞肉處理好,趙靜湖用高壓鍋裝了將近二分之一鍋的水,然后把雞肉、羊肚菌、白蘿卜和玉米塊全部都扔進去,又加了一些姜塊,最后只加了一點鹽用來吊出味道就蓋鍋了。
等壓上雞湯,趙靜湖又讓文武去處理一開始就和雞肉一起拿出來大蝦。
她自己則是拿來一把芹菜,洗干凈以后切片。
雞湯和大蝦都是葷菜,油重,至少要準備一道用來清口的菜。
芹菜趙靜湖和文武都愛吃,清脆爽口,又有異香,很適合解膩。
文武在彎著腰在水槽里洗蝦挑蝦線,趙靜湖在挨著水槽的臺面上切菜。
窗外雷聲滾滾,雨水陣陣,窗內的二人認認真真地煮飯做菜,安安靜靜地準備臺風夜的晚飯。
趙靜湖有時候做飯喜歡嘮嘮叨叨,自己跟自己說話,有時候又只是安安靜靜地動手。
可能是天氣原因,趙靜湖今天做飯格外安靜,神情專注而放松,連帶著文武都變得平靜放松下來。
一首以來,趙靜湖都很享受做飯和食物中的樂趣,好好做飯和好好吃飯都會讓她感覺幸福又心安。
一會功夫,滿滿一盤大蝦和半菜籃芹菜就都準備好了。
文武切了蒜末,又悶上一大鍋米飯,趙靜湖就讓他出去了。
他做飯不好吃,趙靜湖看不上,所以平時只給趙靜湖打打下手,但趙靜湖做飯他倒是很喜歡,每次都能很香地吃一大碗飯。
大蝦和芹菜做起來都很快。
趙靜湖起鍋燒油,油熱后加入大量蒜末,大火炒蒜末,等兩三秒,蒜末爆出辛香的時候就把大蝦倒進去。
大蝦一和油鍋接觸,一面立馬就從青黑色變成紅色。
趙靜湖不斷翻炒,等大蝦全身都變紅以后改成中火,加入少量的鹽調味,最后再翻炒幾秒,關火盛出,一道香噴噴冒著熱氣,簡單好吃的蒜香味白灼蝦做好了。
趙靜湖特意拿了一個大的深底白色瓷盤來盛蝦,紅白的對比把蝦顯得更**了。
雞湯的濃郁的鮮香此時己經(jīng)在廚房漸漸彌漫開來了。
趙靜湖抓緊做芹菜。
芹菜做起來比大蝦還快。
還是一樣的大火起鍋燒油,油熱加入蒜末爆香,然后加入芹菜翻炒,等芹菜變色后加入適量鹽調味,最后再翻炒幾下就可以出鍋了。
趙靜湖喜歡吃脆一點的芹菜,所以她每次都只把芹菜炒到剛剛熟就出鍋了,因為炒太久芹菜就軟爛了,而且芹菜炒太熟會損失更多營養(yǎng)。
文武回到樓上,把自己剛換下來的衣服拿去洗完烘干晾起來。
洗完衣服,文武就下樓了,剛好廚房也接近尾聲。