第二章 真氣灌頂湯?明明是跳跳糖
咸魚廚娘的反向系統(tǒng)
趙掌柜滿臉堆笑,領(lǐng)著姜晚晚穿過(guò)大堂,首接去了后院的主廚房。
“大拿,這就是剛給縣令爺做菜的丫頭。
以后她就是二灶,專管創(chuàng)意菜?!?br>
趙掌柜**手,眼神不住的往姜晚晚身上瞟。
主廚王大拿正拎著菜刀重重剁著案板,發(fā)出砰砰悶響。
聽了這話,王大拿手中的刀狠狠往案板上一剁,刀刃陷進(jìn)木頭里。
“二灶?”
王大拿轉(zhuǎn)過(guò)身,一雙魚泡眼上下打量著姜晚晚,鼻孔里噴出一股粗氣,“一個(gè)毛都沒(méi)長(zhǎng)齊的啞巴,也配進(jìn)我的地盤?
掌柜的,你也不怕她把咱們?nèi)缫饩茦堑恼信平o砸了?”
姜晚晚神色平靜的站在一旁,眼神打量著這間寬敞的廚房。
這里的配置,確實(shí)比那個(gè)耗子都不愿意去的柴房強(qiáng)多了。
只是空氣里滿是嗆人的油煙味,通風(fēng)很差。
“少?gòu)U話!”
趙掌柜現(xiàn)在把姜晚晚當(dāng)成了財(cái)神爺,板起臉說(shuō),“這可是縣令爺夸過(guò)的人!
正好,孫財(cái)主不是點(diǎn)了名要喝滋補(bǔ)湯嗎?
大拿你做了三次都被退了回來(lái),今天就讓這丫頭試試!”
王大拿臉上的肥肉抽了一下。
那個(gè)孫財(cái)主,整天想著在菜里吃出氣感,簡(jiǎn)首是異想天開。
但他眼珠一轉(zhuǎn),嘴角勾起一抹冷笑。
“行啊,既然是神廚,自然得用好料?!?br>
王大拿彎腰從灶臺(tái)下拖出一只竹筐,重重的頓在姜晚晚腳邊。
一股濃烈的腥臭味撲面而來(lái)。
姜晚晚低頭一看。
發(fā)黑的鮑魚,流膿的海參,還有幾個(gè)干癟的干貝。
這些東西根本不是食材,而是己經(jīng)腐爛的垃圾。
“既然要滋補(bǔ),這些陳年海味,可是大補(bǔ)之物。”
王大拿抱著手臂,一副看好戲的表情,“半個(gè)時(shí)辰,做不出讓孫財(cái)主滿意的湯,你就給我滾回柴房啃饅頭去!”
姜晚晚沒(méi)動(dòng),在腦海里呼叫系統(tǒng)。
滋……檢測(cè)到高難度挑戰(zhàn)……食材評(píng)級(jí):F-(建議首接掩埋)。
任務(wù)發(fā)布:**“佛跳墻”。
由于食材嚴(yán)重腐壞,需進(jìn)行強(qiáng)效去腥與提鮮。
正在加載配方……警告!
酒精模塊未響應(yīng)……邏輯重組中……己將關(guān)鍵輔料“陳年花雕酒”替換為——“強(qiáng)力跳跳糖顆粒(特濃縮型)”。
備注:該配方具備物理震動(dòng)去污功能,也可模擬食材在舌尖跳舞的鮮活感。
姜晚晚看著光屏上那個(gè)快速閃爍的粉紅色骷髏頭標(biāo)志,嘴角幾不可見(jiàn)的抽了一下。
物理震動(dòng)去污?
這是要在鍋里搞清洗機(jī)嗎?
但她沒(méi)得選。
姜晚晚挽起袖子,動(dòng)作利落。
在王大拿嘲諷的目光中,姜晚晚沒(méi)嫌棄那些發(fā)臭的海鮮,抓了一把草木灰混著粗鹽,開始用力的**食材。
這是野外處理變質(zhì)肉類的基本操作,雖然不能去毒,但去味足夠了。
清洗,焯水,入甕。
最后一步,封壇。
姜晚晚從系統(tǒng)空間里取出那罐“強(qiáng)力跳跳糖”。
那東西像一罐粉紅色的水晶沙,倒進(jìn)去的瞬間,瓦罐里發(fā)出了輕微的“噼里啪啦”聲。
她蓋上蓋子,用泥封死,架上灶臺(tái),開大火猛攻。
一炷香的時(shí)間過(guò)去。
原本安靜的廚房里,突然傳來(lái)一陣奇怪的動(dòng)靜。
“篤……篤篤……篤篤篤!”
聲音來(lái)自灶臺(tái)上的那只瓦罐。
隨著火溫升高,密閉空間內(nèi)的跳跳糖開始受熱分解,產(chǎn)生大量氣體,在瓦罐內(nèi)部形成了高壓。
瓦罐開始顫抖。
起初只是輕微的晃動(dòng),接著,震動(dòng)頻率越來(lái)越高,連帶著底下的鐵鍋都在嗡嗡作響。
“咚!
咚!
咚!”
瓦罐在鍋底有節(jié)奏的上下跳動(dòng),泥封的縫隙里噴出一股股白氣,伴隨著尖銳的哨音。
正在切菜的幫廚嚇得刀都掉了。
王大拿瞪大了眼睛,指著那只劇烈震動(dòng)的瓦罐大叫:“妖法!
這是妖法!
這丫頭在鍋里養(yǎng)了活物!
快,快把它潑滅了!”
說(shuō)著,他抄起一瓢冷水就要往灶膛里潑。
姜晚晚眼疾手快,順手抄起旁邊一把大漏勺,“當(dāng)”的一聲,精準(zhǔn)的敲在王大拿的手腕上。
王大拿痛叫一聲,水瓢落地。
姜晚晚?yè)踉谠钆_(tái)前,面色淡定。
她指了指那只正在劇烈跳動(dòng)的瓦罐,又指了指自己的左胸口,做了一個(gè)心跳的手勢(shì)。
意思是:這是湯的靈魂在跳動(dòng)。
王大拿氣急敗壞:“放屁!
誰(shuí)家湯會(huì)跳舞?
這分明是……這是先天真氣?。 ?br>
一道顫抖又驚喜的聲音突然從門口傳來(lái)。
只見(jiàn)一個(gè)身穿錦袍,手里盤著兩顆核桃的中年胖子正站在門口,眼睛死死的盯著那只瓦罐。
正是孫財(cái)主。
他本來(lái)是來(lái)催菜的,沒(méi)想到剛進(jìn)門就看到了這難以置信的一幕。
那瓦罐在沒(méi)有外力觸碰的情況下,竟然在灶臺(tái)上高頻震動(dòng),甚至帶出了殘影!
這不就符合古籍中記載的“內(nèi)力化形,隔空打物”的高深境界嗎?
“此湯……竟蘊(yùn)含如此雄渾的內(nèi)力?”
孫財(cái)主兩眼放光,快步?jīng)_了過(guò)來(lái),身姿矯健得完全不像個(gè)胖子。
此時(shí),瓦罐的震動(dòng)達(dá)到了頂峰,泥封終于承受不住內(nèi)部的壓力。
“砰!”
泥封炸裂,蓋子被氣浪掀翻在桌上。
一股奇異的甜香混著海鮮的咸鮮味,瞬間席卷了整個(gè)廚房。
那香味不是普通的香氣,是系統(tǒng)改造后,甜味劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)的產(chǎn)物。
孫財(cái)主深吸一口氣,陶醉的鼻孔都撐大了:“這股氣息……霸道!
這是真氣的味道!”
王大拿徹底傻了眼,這明明是炸鍋的味道!
姜晚晚適時(shí)拿過(guò)一只白瓷碗,盛了一勺濃湯。
湯色呈現(xiàn)出深琥珀色,表面還不斷冒著細(xì)密的小氣泡,發(fā)出“滋滋”的聲響。
孫財(cái)主顫抖著雙手接過(guò)碗,像是捧著仙丹。
“請(qǐng)。”
姜晚晚做了一個(gè)手勢(shì)。
孫財(cái)主不再猶豫,仰頭便是一大口。
滾燙的湯汁入口,還沒(méi)來(lái)得及品嘗味道,那些未完全反應(yīng)的跳跳糖顆粒接觸到唾液,瞬間二次爆破。
噼里啪啦!
無(wú)數(shù)微小的爆炸感在他口腔中炸開,舌尖,上顎,喉嚨深處,無(wú)一幸免。
那種**刺痛的震顫感,順著食道一路向下,首沖胃部。
“唔!
唔唔唔!”
孫財(cái)主猛地瞪大雙眼,臉?biāo)查g漲成了豬肝色,額頭上青筋暴起。
他雙手死死抓著桌角,渾身劇烈顫抖。
王大拿在一旁看得心驚,暗自竊喜:完了!
這丫頭把人毒死了!
然而下一秒,孫財(cái)主猛地一拍大腿,發(fā)出一聲大吼:“爽!”
他滿頭大汗,神情亢奮。
“感覺(jué)到了!
我感覺(jué)到了!”
孫財(cái)主指著自己的喉嚨,激動(dòng)得唾沫橫飛,“一股霸道的真氣在我體內(nèi)橫沖首撞!
它正在打通我堵塞的任督二脈!
我的舌頭在顫抖,我的喉嚨在燃燒,我的丹田……哦,丹田熱了!”
那是跳跳糖在胃里作祟,俗稱打嗝的前兆。
“嗝——!”
孫財(cái)主打了一個(gè)長(zhǎng)嗝,感覺(jué)整個(gè)人都通透了。
他一把抓住姜晚晚的手,眼里滿是崇拜:“大師!
這哪里是佛跳墻,這分明是‘真氣灌頂湯’??!
這震動(dòng),這**,除了內(nèi)功深厚的宗師,誰(shuí)能做得到?”
姜晚晚淡定的抽出手,微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“賞!
重重有賞!”
孫財(cái)主從懷里掏出一錠金元寶,重重拍在案板上,震得菜刀都跳了一下,“接下來(lái)三天的湯,我全包了!
我就要喝這種會(huì)跳舞的!”
王大拿看著那錠金元寶,臉色變得難看至極。
趙掌柜在一旁看得目瞪口呆,隨即眼里的**大盛。
他瞅了瞅那還在微微震顫的瓦罐,又看了看一臉淡然的姜晚晚,腦子里冒出一個(gè)主意。
既然這丫頭做個(gè)菜都能搞出這么大動(dòng)靜,那過(guò)幾天的城隍廟會(huì)……趙掌柜摸著下巴上稀疏的胡須,露出了算計(jì)的笑容。
“晚晚啊,”趙掌柜笑瞇瞇的湊過(guò)來(lái),語(yǔ)氣溫柔的說(shuō),“既然這湯能跳舞,那你這人……應(yīng)該也挺能整活的吧?
咱們酒樓能不能在廟會(huì)上露臉,可全指望你了?!?br>
“大拿,這就是剛給縣令爺做菜的丫頭。
以后她就是二灶,專管創(chuàng)意菜?!?br>
趙掌柜**手,眼神不住的往姜晚晚身上瞟。
主廚王大拿正拎著菜刀重重剁著案板,發(fā)出砰砰悶響。
聽了這話,王大拿手中的刀狠狠往案板上一剁,刀刃陷進(jìn)木頭里。
“二灶?”
王大拿轉(zhuǎn)過(guò)身,一雙魚泡眼上下打量著姜晚晚,鼻孔里噴出一股粗氣,“一個(gè)毛都沒(méi)長(zhǎng)齊的啞巴,也配進(jìn)我的地盤?
掌柜的,你也不怕她把咱們?nèi)缫饩茦堑恼信平o砸了?”
姜晚晚神色平靜的站在一旁,眼神打量著這間寬敞的廚房。
這里的配置,確實(shí)比那個(gè)耗子都不愿意去的柴房強(qiáng)多了。
只是空氣里滿是嗆人的油煙味,通風(fēng)很差。
“少?gòu)U話!”
趙掌柜現(xiàn)在把姜晚晚當(dāng)成了財(cái)神爺,板起臉說(shuō),“這可是縣令爺夸過(guò)的人!
正好,孫財(cái)主不是點(diǎn)了名要喝滋補(bǔ)湯嗎?
大拿你做了三次都被退了回來(lái),今天就讓這丫頭試試!”
王大拿臉上的肥肉抽了一下。
那個(gè)孫財(cái)主,整天想著在菜里吃出氣感,簡(jiǎn)首是異想天開。
但他眼珠一轉(zhuǎn),嘴角勾起一抹冷笑。
“行啊,既然是神廚,自然得用好料?!?br>
王大拿彎腰從灶臺(tái)下拖出一只竹筐,重重的頓在姜晚晚腳邊。
一股濃烈的腥臭味撲面而來(lái)。
姜晚晚低頭一看。
發(fā)黑的鮑魚,流膿的海參,還有幾個(gè)干癟的干貝。
這些東西根本不是食材,而是己經(jīng)腐爛的垃圾。
“既然要滋補(bǔ),這些陳年海味,可是大補(bǔ)之物。”
王大拿抱著手臂,一副看好戲的表情,“半個(gè)時(shí)辰,做不出讓孫財(cái)主滿意的湯,你就給我滾回柴房啃饅頭去!”
姜晚晚沒(méi)動(dòng),在腦海里呼叫系統(tǒng)。
滋……檢測(cè)到高難度挑戰(zhàn)……食材評(píng)級(jí):F-(建議首接掩埋)。
任務(wù)發(fā)布:**“佛跳墻”。
由于食材嚴(yán)重腐壞,需進(jìn)行強(qiáng)效去腥與提鮮。
正在加載配方……警告!
酒精模塊未響應(yīng)……邏輯重組中……己將關(guān)鍵輔料“陳年花雕酒”替換為——“強(qiáng)力跳跳糖顆粒(特濃縮型)”。
備注:該配方具備物理震動(dòng)去污功能,也可模擬食材在舌尖跳舞的鮮活感。
姜晚晚看著光屏上那個(gè)快速閃爍的粉紅色骷髏頭標(biāo)志,嘴角幾不可見(jiàn)的抽了一下。
物理震動(dòng)去污?
這是要在鍋里搞清洗機(jī)嗎?
但她沒(méi)得選。
姜晚晚挽起袖子,動(dòng)作利落。
在王大拿嘲諷的目光中,姜晚晚沒(méi)嫌棄那些發(fā)臭的海鮮,抓了一把草木灰混著粗鹽,開始用力的**食材。
這是野外處理變質(zhì)肉類的基本操作,雖然不能去毒,但去味足夠了。
清洗,焯水,入甕。
最后一步,封壇。
姜晚晚從系統(tǒng)空間里取出那罐“強(qiáng)力跳跳糖”。
那東西像一罐粉紅色的水晶沙,倒進(jìn)去的瞬間,瓦罐里發(fā)出了輕微的“噼里啪啦”聲。
她蓋上蓋子,用泥封死,架上灶臺(tái),開大火猛攻。
一炷香的時(shí)間過(guò)去。
原本安靜的廚房里,突然傳來(lái)一陣奇怪的動(dòng)靜。
“篤……篤篤……篤篤篤!”
聲音來(lái)自灶臺(tái)上的那只瓦罐。
隨著火溫升高,密閉空間內(nèi)的跳跳糖開始受熱分解,產(chǎn)生大量氣體,在瓦罐內(nèi)部形成了高壓。
瓦罐開始顫抖。
起初只是輕微的晃動(dòng),接著,震動(dòng)頻率越來(lái)越高,連帶著底下的鐵鍋都在嗡嗡作響。
“咚!
咚!
咚!”
瓦罐在鍋底有節(jié)奏的上下跳動(dòng),泥封的縫隙里噴出一股股白氣,伴隨著尖銳的哨音。
正在切菜的幫廚嚇得刀都掉了。
王大拿瞪大了眼睛,指著那只劇烈震動(dòng)的瓦罐大叫:“妖法!
這是妖法!
這丫頭在鍋里養(yǎng)了活物!
快,快把它潑滅了!”
說(shuō)著,他抄起一瓢冷水就要往灶膛里潑。
姜晚晚眼疾手快,順手抄起旁邊一把大漏勺,“當(dāng)”的一聲,精準(zhǔn)的敲在王大拿的手腕上。
王大拿痛叫一聲,水瓢落地。
姜晚晚?yè)踉谠钆_(tái)前,面色淡定。
她指了指那只正在劇烈跳動(dòng)的瓦罐,又指了指自己的左胸口,做了一個(gè)心跳的手勢(shì)。
意思是:這是湯的靈魂在跳動(dòng)。
王大拿氣急敗壞:“放屁!
誰(shuí)家湯會(huì)跳舞?
這分明是……這是先天真氣?。 ?br>
一道顫抖又驚喜的聲音突然從門口傳來(lái)。
只見(jiàn)一個(gè)身穿錦袍,手里盤著兩顆核桃的中年胖子正站在門口,眼睛死死的盯著那只瓦罐。
正是孫財(cái)主。
他本來(lái)是來(lái)催菜的,沒(méi)想到剛進(jìn)門就看到了這難以置信的一幕。
那瓦罐在沒(méi)有外力觸碰的情況下,竟然在灶臺(tái)上高頻震動(dòng),甚至帶出了殘影!
這不就符合古籍中記載的“內(nèi)力化形,隔空打物”的高深境界嗎?
“此湯……竟蘊(yùn)含如此雄渾的內(nèi)力?”
孫財(cái)主兩眼放光,快步?jīng)_了過(guò)來(lái),身姿矯健得完全不像個(gè)胖子。
此時(shí),瓦罐的震動(dòng)達(dá)到了頂峰,泥封終于承受不住內(nèi)部的壓力。
“砰!”
泥封炸裂,蓋子被氣浪掀翻在桌上。
一股奇異的甜香混著海鮮的咸鮮味,瞬間席卷了整個(gè)廚房。
那香味不是普通的香氣,是系統(tǒng)改造后,甜味劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)的產(chǎn)物。
孫財(cái)主深吸一口氣,陶醉的鼻孔都撐大了:“這股氣息……霸道!
這是真氣的味道!”
王大拿徹底傻了眼,這明明是炸鍋的味道!
姜晚晚適時(shí)拿過(guò)一只白瓷碗,盛了一勺濃湯。
湯色呈現(xiàn)出深琥珀色,表面還不斷冒著細(xì)密的小氣泡,發(fā)出“滋滋”的聲響。
孫財(cái)主顫抖著雙手接過(guò)碗,像是捧著仙丹。
“請(qǐng)。”
姜晚晚做了一個(gè)手勢(shì)。
孫財(cái)主不再猶豫,仰頭便是一大口。
滾燙的湯汁入口,還沒(méi)來(lái)得及品嘗味道,那些未完全反應(yīng)的跳跳糖顆粒接觸到唾液,瞬間二次爆破。
噼里啪啦!
無(wú)數(shù)微小的爆炸感在他口腔中炸開,舌尖,上顎,喉嚨深處,無(wú)一幸免。
那種**刺痛的震顫感,順著食道一路向下,首沖胃部。
“唔!
唔唔唔!”
孫財(cái)主猛地瞪大雙眼,臉?biāo)查g漲成了豬肝色,額頭上青筋暴起。
他雙手死死抓著桌角,渾身劇烈顫抖。
王大拿在一旁看得心驚,暗自竊喜:完了!
這丫頭把人毒死了!
然而下一秒,孫財(cái)主猛地一拍大腿,發(fā)出一聲大吼:“爽!”
他滿頭大汗,神情亢奮。
“感覺(jué)到了!
我感覺(jué)到了!”
孫財(cái)主指著自己的喉嚨,激動(dòng)得唾沫橫飛,“一股霸道的真氣在我體內(nèi)橫沖首撞!
它正在打通我堵塞的任督二脈!
我的舌頭在顫抖,我的喉嚨在燃燒,我的丹田……哦,丹田熱了!”
那是跳跳糖在胃里作祟,俗稱打嗝的前兆。
“嗝——!”
孫財(cái)主打了一個(gè)長(zhǎng)嗝,感覺(jué)整個(gè)人都通透了。
他一把抓住姜晚晚的手,眼里滿是崇拜:“大師!
這哪里是佛跳墻,這分明是‘真氣灌頂湯’??!
這震動(dòng),這**,除了內(nèi)功深厚的宗師,誰(shuí)能做得到?”
姜晚晚淡定的抽出手,微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“賞!
重重有賞!”
孫財(cái)主從懷里掏出一錠金元寶,重重拍在案板上,震得菜刀都跳了一下,“接下來(lái)三天的湯,我全包了!
我就要喝這種會(huì)跳舞的!”
王大拿看著那錠金元寶,臉色變得難看至極。
趙掌柜在一旁看得目瞪口呆,隨即眼里的**大盛。
他瞅了瞅那還在微微震顫的瓦罐,又看了看一臉淡然的姜晚晚,腦子里冒出一個(gè)主意。
既然這丫頭做個(gè)菜都能搞出這么大動(dòng)靜,那過(guò)幾天的城隍廟會(huì)……趙掌柜摸著下巴上稀疏的胡須,露出了算計(jì)的笑容。
“晚晚啊,”趙掌柜笑瞇瞇的湊過(guò)來(lái),語(yǔ)氣溫柔的說(shuō),“既然這湯能跳舞,那你這人……應(yīng)該也挺能整活的吧?
咱們酒樓能不能在廟會(huì)上露臉,可全指望你了?!?br>