第2章 一飯之恩種善因
穿越荒年，我靠美食養(yǎng)活了將軍
劉嬸端著碗，人還沒完全進(jìn)來，那雙精明而又帶著善意的眼睛己經(jīng)將茅屋里掃了個(gè)遍。
屋里還是那個(gè)窮酸樣，可姐弟倆的臉色卻比前幾天好看了不少，尤其是林舒薇，眉宇間那股揮之不去的病氣似乎淡了，取而代之的是一種劉嬸從未見過的平靜和沉穩(wěn)。
“舒薇丫頭，你……你們吃的啥??？
咋這么香？”
劉嬸終于還是沒忍住，將心里的疑問問了出來。
她實(shí)在是想不通，這孤兒寡母的家里，鍋底都快刮下一層鐵銹了，能做出什么香飄十里的吃食來。
林舒薇扶著林安站起來，臉上露出一抹淺笑，不卑不亢地回答道：“劉嬸，沒什么好東西，就是用后山坡的野菜，做了點(diǎn)餅子和湯?！?br>
“野菜？”
劉嬸的嗓門瞬間拔高了八度，她不敢置信地瞪大了眼睛，快步走到灶臺邊，揭開鍋蓋一看，里面果然只剩下一點(diǎn)點(diǎn)湯水和鍋邊殘留的餅子碎屑。
她湊近聞了聞，那股**的香味確實(shí)是從這鍋里傳出來的。
“我的老天爺！
你們……你們咋能吃那玩意兒！”
劉嬸的表情從驚奇變成了濃濃的擔(dān)憂和心疼，“那灰灰菜、馬齒莧，都是喂豬的，人吃了要壞肚子的！
你們姐弟倆是餓瘋了不成？”
說著，她連忙把自己手里端著的碗遞了過來，碗里是半碗稀得能照見人影的棒子面粥，粥上還臥著一個(gè)黃澄澄的煮雞蛋。
“快，把這個(gè)吃了墊墊肚子，那野菜可不敢再吃了！”
看著那碗粥，尤其是那個(gè)雞蛋，林舒薇的心頭涌上一股暖流。
在這個(gè)家家戶戶都勒緊褲腰帶的荒年，一個(gè)雞蛋，不亞于一劑救命的良藥。
劉嬸雖然嘴碎，心卻是豆腐做的。
林安看到雞蛋，眼睛都首了，下意識地咽了咽口水，卻還是懂事地躲到了姐姐身后。
林舒薇沒有接那碗粥，而是認(rèn)真地看著劉嬸，說道：“劉嬸，謝謝您的好意。
不過這野菜真的能吃，而且處理好了，比糧食還好吃。
我們姐弟倆吃了，身上暖烘烘的，一點(diǎn)事都沒有?！?br>
“胡說！”
劉嬸根本不信，“那東西又苦又澀，咋可能好吃？
你這丫頭，可別為了省口糧，把自個(gè)兒的身子吃壞了！”
林舒薇知道，這種根深蒂固的觀念，光靠嘴說是沒用的。
她眼珠一轉(zhuǎn)，計(jì)上心來。
“劉嬸，口說無憑。
您要是不信，我現(xiàn)在就做給您嘗嘗。
要是您嘗了也覺得好吃，以后就別攔著我們吃了，成嗎？”
劉嬸一愣，看著林舒薇那雙清澈又篤定的眼睛，一時(shí)間竟說不出反駁的話來。
這丫頭大病一場，怎么跟變了個(gè)人似的？
“成！
你要是真能把那豬食做得比糧食還好吃，我老婆子以后再也不多嘴！”
劉嬸把碗往桌子上一放，一副等著看好戲的架勢。
林舒薇也不怯場，她轉(zhuǎn)身對林安說：“安兒，去把我們下午剛洗好晾著的那把馬齒莧拿過來。”
林安聽話地跑了出去，很快就捧著一小把洗得干干凈凈、綠油油的馬齒莧跑了回來。
林舒薇看著劉嬸碗里的那個(gè)雞蛋，又看了看她別在腰間的一個(gè)小布袋，隱約能聞到蒜味。
她心中一動，問道：“劉嬸，您布袋里裝的是蒜瓣吧？
能不能借我兩瓣用用？”
“蒜？
你要那玩意兒干啥？”
劉嬸雖然疑惑，但還是從布袋里摸出三瓣紫皮大蒜遞給她。
這年頭，蒜也是金貴東西，能提味，還能防病。
林舒薇接過蒜，熟練地用刀背拍扁，切成蒜末。
然后起鍋燒水，將馬齒莧放入沸水中快速焯燙了一下，立刻撈出過涼水，擠干水分。
這一套行云流水的動作，看得劉嬸一愣一愣的。
接著，她將那口小鐵鍋燒熱，小心翼翼地從油瓶里滴了兩滴油。
油熱后，放入蒜末爆香。
一股濃烈的蒜香味瞬間充滿了整個(gè)茅屋，讓劉嬸和林安都不由自主地深吸了一口氣。
香味出來后，林舒薇立刻放入處理好的馬齒莧，快速翻炒幾下，撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，顛了顛鍋，便首接出鍋裝盤。
整個(gè)過程不過一兩分鐘，一盤碧綠中點(diǎn)綴著金黃蒜末的清炒馬齒莧就擺在了桌上。
那顏色，那香味，哪里像是喂豬的草，分明就是一道正經(jīng)菜！
“劉嬸，您嘗嘗?！?br>
林舒薇遞過去一雙筷子。
劉嬸將信將疑地夾起一筷子，猶豫了半晌，才小心翼翼地放進(jìn)嘴里。
馬齒莧入口，首先是蒜蓉的濃香，接著是野菜本身的清脆口感，帶著一絲恰到好處的微酸，不但不澀，反而異常爽口開胃。
那獨(dú)特的風(fēng)味，是她這輩子從未嘗過的。
“這……這真是那馬齒莧做的？”
劉嬸的眼睛瞪得像銅鈴，她又夾了一大筷子放進(jìn)嘴里，仔細(xì)地咀嚼著，臉上的表情從難以置信，慢慢變成了驚喜和享受。
“好吃！
真好吃！”
劉嬸由衷地贊嘆道，“比那**家的白菜還好吃！
舒薇丫頭，你……你是咋做的？”
林舒薇微微一笑，解釋道：“這野菜本身不難吃，只是有點(diǎn)澀味。
只要用開水焯一下，再用大火快炒，那股澀味就沒了，剩下的就是鮮味了。
加上蒜末提香，自然就好吃了。”
這套說辭半真半假，關(guān)鍵的技術(shù)其實(shí)是系統(tǒng)掃描后給出的最佳處理方式，但說出來劉嬸也能理解。
劉嬸是徹底服氣了。
她看看盤子里的菜，又看看林舒薇，眼神里充滿了驚奇。
她活了大半輩子，今天算是開了眼了。
“丫頭，你這手藝，真是神了！”
劉嬸感慨道，“要是早知道這東西能吃，村里人哪至于餓成這樣！”
一句話，點(diǎn)醒了林舒薇。
她看著劉嬸，心中一個(gè)大膽的計(jì)劃開始萌芽。
“劉嬸，”她試探性地開口，“您說，我要是把這野菜做好，拿到鎮(zhèn)上去賣，能換回點(diǎn)米面嗎？”
“賣野菜？”
劉嬸愣住了，隨即搖了搖頭，“這可不成。
鎮(zhèn)上的人金貴，哪會吃這個(gè)。
再說了，這東西漫山遍野都是，誰會花錢買啊?！?br>
“不，”林舒薇搖搖頭，眼中閃爍著自信的光芒，“我賣的不是野菜，是做好的菜。
就像這樣，做成一道開胃的小菜。
鎮(zhèn)上的大戶人家，山珍海味吃膩了，說不定就想嘗個(gè)新鮮。
或者，我們可以把它做成能放久的咸菜，賣給那些走街串巷的貨郎，或者過路的客商?！?br>
林舒薇的這番話，條理清晰，邏輯分明，完全不像一個(gè)十五歲的鄉(xiāng)下丫頭能說出來的。
她描繪的那個(gè)場景，讓劉嬸不由得有些心動。
“做成咸菜……”劉嬸喃喃自語，“這倒是個(gè)法子。
可……做咸菜要不少鹽，你家……鹽的問題，我可以想辦法?！?br>
林舒薇斬釘截鐵地說。
她知道系統(tǒng)商城里可以兌換積分，雖然現(xiàn)在積分是零，但只要她做出能被系統(tǒng)評級的菜品，就能獲得積分。
鹽，是她必須攻克的第一個(gè)難關(guān)。
“劉嬸，我一個(gè)人力氣小，認(rèn)識的人也少。
您在村里人緣好，能不能幫我個(gè)忙？”
林舒薇誠懇地看著劉嬸。
“你說！”
劉嬸被她說得熱血沸騰，拍著**說道。
“我想請您幫我跟村里相熟的嬸子大娘們說一聲，我收這些野菜，馬齒莧、灰灰菜、蒲公英……只要是能吃的，我都收。
用什么換呢？
就用我做的這種炒野菜。
五斤新鮮野菜，換一小盤炒好的。
她們省了柴火和油鹽，還能嘗個(gè)鮮，不虧吧？”
這才是林舒薇的真正目的。
她現(xiàn)在最缺的就是原材料和人力。
通過以菜換菜的方式，她可以迅速積累大量的野菜，為下一步**咸菜打下基礎(chǔ)。
同時(shí)，也能讓全村人都知道，這些不起眼的野菜，在她手里能變成美味。
劉嬸的腦子轉(zhuǎn)得飛快。
這筆賬，她一算就明白了。
村里人最不缺的就是力氣，最缺的就是油鹽。
用一把子力氣換一盤有油有鹽的菜，這買賣劃算！
而且，舒薇這丫頭等于是變相地在教大家怎么吃野菜，怎么在荒年里找活路。
這是大好事??！
“成！
這事包在我身上！”
劉嬸一拍大腿，激動地站了起來，“我這就去幫你跟她們說！
你這丫頭，真是個(gè)有主意的！”
說完，劉嬸風(fēng)風(fēng)火火地就要往外走，走到門口又想起了什么，折返回來，把那碗棒子面粥推到林舒薇面前，鄭重地把那個(gè)雞蛋塞到了林安的小手里。
“這粥和蛋你們必須吃了！
你們正在長身體，光吃菜可不行。
等你生意做成了，再還劉嬸十個(gè)八個(gè)雞蛋！”
這一次，林舒薇沒有拒絕。
她知道，這是劉嬸的一片心意，也是她在這個(gè)世界獲得的第一份投資和認(rèn)可。
“謝謝劉嬸?！?br>
她鄭重地道謝。
送走了劉嬸，林舒薇關(guān)上門，看著桌上那碗粥和林安手里的雞蛋，心中百感交集。
她將雞蛋剝了殼，雪白的蛋白包裹著金黃的蛋黃，散發(fā)著**的香氣。
她把雞蛋掰成兩半，一半給了林安，一半留給了自己。
“吃吧?！?br>
林安小口小口地吃著，幸福得眼睛都瞇成了一條縫。
林舒薇吃著那半個(gè)雞蛋，感受著那樸實(shí)而溫暖的滋味，心中那份創(chuàng)業(yè)的藍(lán)圖也愈發(fā)清晰起來。
第一步，己經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)地踏了出去。
屋里還是那個(gè)窮酸樣，可姐弟倆的臉色卻比前幾天好看了不少，尤其是林舒薇，眉宇間那股揮之不去的病氣似乎淡了，取而代之的是一種劉嬸從未見過的平靜和沉穩(wěn)。
“舒薇丫頭，你……你們吃的啥??？
咋這么香？”
劉嬸終于還是沒忍住，將心里的疑問問了出來。
她實(shí)在是想不通，這孤兒寡母的家里，鍋底都快刮下一層鐵銹了，能做出什么香飄十里的吃食來。
林舒薇扶著林安站起來，臉上露出一抹淺笑，不卑不亢地回答道：“劉嬸，沒什么好東西，就是用后山坡的野菜，做了點(diǎn)餅子和湯?！?br>
“野菜？”
劉嬸的嗓門瞬間拔高了八度，她不敢置信地瞪大了眼睛，快步走到灶臺邊，揭開鍋蓋一看，里面果然只剩下一點(diǎn)點(diǎn)湯水和鍋邊殘留的餅子碎屑。
她湊近聞了聞，那股**的香味確實(shí)是從這鍋里傳出來的。
“我的老天爺！
你們……你們咋能吃那玩意兒！”
劉嬸的表情從驚奇變成了濃濃的擔(dān)憂和心疼，“那灰灰菜、馬齒莧，都是喂豬的，人吃了要壞肚子的！
你們姐弟倆是餓瘋了不成？”
說著，她連忙把自己手里端著的碗遞了過來，碗里是半碗稀得能照見人影的棒子面粥，粥上還臥著一個(gè)黃澄澄的煮雞蛋。
“快，把這個(gè)吃了墊墊肚子，那野菜可不敢再吃了！”
看著那碗粥，尤其是那個(gè)雞蛋，林舒薇的心頭涌上一股暖流。
在這個(gè)家家戶戶都勒緊褲腰帶的荒年，一個(gè)雞蛋，不亞于一劑救命的良藥。
劉嬸雖然嘴碎，心卻是豆腐做的。
林安看到雞蛋，眼睛都首了，下意識地咽了咽口水，卻還是懂事地躲到了姐姐身后。
林舒薇沒有接那碗粥，而是認(rèn)真地看著劉嬸，說道：“劉嬸，謝謝您的好意。
不過這野菜真的能吃，而且處理好了，比糧食還好吃。
我們姐弟倆吃了，身上暖烘烘的，一點(diǎn)事都沒有?！?br>
“胡說！”
劉嬸根本不信，“那東西又苦又澀，咋可能好吃？
你這丫頭，可別為了省口糧，把自個(gè)兒的身子吃壞了！”
林舒薇知道，這種根深蒂固的觀念，光靠嘴說是沒用的。
她眼珠一轉(zhuǎn)，計(jì)上心來。
“劉嬸，口說無憑。
您要是不信，我現(xiàn)在就做給您嘗嘗。
要是您嘗了也覺得好吃，以后就別攔著我們吃了，成嗎？”
劉嬸一愣，看著林舒薇那雙清澈又篤定的眼睛，一時(shí)間竟說不出反駁的話來。
這丫頭大病一場，怎么跟變了個(gè)人似的？
“成！
你要是真能把那豬食做得比糧食還好吃，我老婆子以后再也不多嘴！”
劉嬸把碗往桌子上一放，一副等著看好戲的架勢。
林舒薇也不怯場，她轉(zhuǎn)身對林安說：“安兒，去把我們下午剛洗好晾著的那把馬齒莧拿過來。”
林安聽話地跑了出去，很快就捧著一小把洗得干干凈凈、綠油油的馬齒莧跑了回來。
林舒薇看著劉嬸碗里的那個(gè)雞蛋，又看了看她別在腰間的一個(gè)小布袋，隱約能聞到蒜味。
她心中一動，問道：“劉嬸，您布袋里裝的是蒜瓣吧？
能不能借我兩瓣用用？”
“蒜？
你要那玩意兒干啥？”
劉嬸雖然疑惑，但還是從布袋里摸出三瓣紫皮大蒜遞給她。
這年頭，蒜也是金貴東西，能提味，還能防病。
林舒薇接過蒜，熟練地用刀背拍扁，切成蒜末。
然后起鍋燒水，將馬齒莧放入沸水中快速焯燙了一下，立刻撈出過涼水，擠干水分。
這一套行云流水的動作，看得劉嬸一愣一愣的。
接著，她將那口小鐵鍋燒熱，小心翼翼地從油瓶里滴了兩滴油。
油熱后，放入蒜末爆香。
一股濃烈的蒜香味瞬間充滿了整個(gè)茅屋，讓劉嬸和林安都不由自主地深吸了一口氣。
香味出來后，林舒薇立刻放入處理好的馬齒莧，快速翻炒幾下，撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，顛了顛鍋，便首接出鍋裝盤。
整個(gè)過程不過一兩分鐘，一盤碧綠中點(diǎn)綴著金黃蒜末的清炒馬齒莧就擺在了桌上。
那顏色，那香味，哪里像是喂豬的草，分明就是一道正經(jīng)菜！
“劉嬸，您嘗嘗?！?br>
林舒薇遞過去一雙筷子。
劉嬸將信將疑地夾起一筷子，猶豫了半晌，才小心翼翼地放進(jìn)嘴里。
馬齒莧入口，首先是蒜蓉的濃香，接著是野菜本身的清脆口感，帶著一絲恰到好處的微酸，不但不澀，反而異常爽口開胃。
那獨(dú)特的風(fēng)味，是她這輩子從未嘗過的。
“這……這真是那馬齒莧做的？”
劉嬸的眼睛瞪得像銅鈴，她又夾了一大筷子放進(jìn)嘴里，仔細(xì)地咀嚼著，臉上的表情從難以置信，慢慢變成了驚喜和享受。
“好吃！
真好吃！”
劉嬸由衷地贊嘆道，“比那**家的白菜還好吃！
舒薇丫頭，你……你是咋做的？”
林舒薇微微一笑，解釋道：“這野菜本身不難吃，只是有點(diǎn)澀味。
只要用開水焯一下，再用大火快炒，那股澀味就沒了，剩下的就是鮮味了。
加上蒜末提香，自然就好吃了。”
這套說辭半真半假，關(guān)鍵的技術(shù)其實(shí)是系統(tǒng)掃描后給出的最佳處理方式，但說出來劉嬸也能理解。
劉嬸是徹底服氣了。
她看看盤子里的菜，又看看林舒薇，眼神里充滿了驚奇。
她活了大半輩子，今天算是開了眼了。
“丫頭，你這手藝，真是神了！”
劉嬸感慨道，“要是早知道這東西能吃，村里人哪至于餓成這樣！”
一句話，點(diǎn)醒了林舒薇。
她看著劉嬸，心中一個(gè)大膽的計(jì)劃開始萌芽。
“劉嬸，”她試探性地開口，“您說，我要是把這野菜做好，拿到鎮(zhèn)上去賣，能換回點(diǎn)米面嗎？”
“賣野菜？”
劉嬸愣住了，隨即搖了搖頭，“這可不成。
鎮(zhèn)上的人金貴，哪會吃這個(gè)。
再說了，這東西漫山遍野都是，誰會花錢買啊?！?br>
“不，”林舒薇搖搖頭，眼中閃爍著自信的光芒，“我賣的不是野菜，是做好的菜。
就像這樣，做成一道開胃的小菜。
鎮(zhèn)上的大戶人家，山珍海味吃膩了，說不定就想嘗個(gè)新鮮。
或者，我們可以把它做成能放久的咸菜，賣給那些走街串巷的貨郎，或者過路的客商?！?br>
林舒薇的這番話，條理清晰，邏輯分明，完全不像一個(gè)十五歲的鄉(xiāng)下丫頭能說出來的。
她描繪的那個(gè)場景，讓劉嬸不由得有些心動。
“做成咸菜……”劉嬸喃喃自語，“這倒是個(gè)法子。
可……做咸菜要不少鹽，你家……鹽的問題，我可以想辦法?！?br>
林舒薇斬釘截鐵地說。
她知道系統(tǒng)商城里可以兌換積分，雖然現(xiàn)在積分是零，但只要她做出能被系統(tǒng)評級的菜品，就能獲得積分。
鹽，是她必須攻克的第一個(gè)難關(guān)。
“劉嬸，我一個(gè)人力氣小，認(rèn)識的人也少。
您在村里人緣好，能不能幫我個(gè)忙？”
林舒薇誠懇地看著劉嬸。
“你說！”
劉嬸被她說得熱血沸騰，拍著**說道。
“我想請您幫我跟村里相熟的嬸子大娘們說一聲，我收這些野菜，馬齒莧、灰灰菜、蒲公英……只要是能吃的，我都收。
用什么換呢？
就用我做的這種炒野菜。
五斤新鮮野菜，換一小盤炒好的。
她們省了柴火和油鹽，還能嘗個(gè)鮮，不虧吧？”
這才是林舒薇的真正目的。
她現(xiàn)在最缺的就是原材料和人力。
通過以菜換菜的方式，她可以迅速積累大量的野菜，為下一步**咸菜打下基礎(chǔ)。
同時(shí)，也能讓全村人都知道，這些不起眼的野菜，在她手里能變成美味。
劉嬸的腦子轉(zhuǎn)得飛快。
這筆賬，她一算就明白了。
村里人最不缺的就是力氣，最缺的就是油鹽。
用一把子力氣換一盤有油有鹽的菜，這買賣劃算！
而且，舒薇這丫頭等于是變相地在教大家怎么吃野菜，怎么在荒年里找活路。
這是大好事??！
“成！
這事包在我身上！”
劉嬸一拍大腿，激動地站了起來，“我這就去幫你跟她們說！
你這丫頭，真是個(gè)有主意的！”
說完，劉嬸風(fēng)風(fēng)火火地就要往外走，走到門口又想起了什么，折返回來，把那碗棒子面粥推到林舒薇面前，鄭重地把那個(gè)雞蛋塞到了林安的小手里。
“這粥和蛋你們必須吃了！
你們正在長身體，光吃菜可不行。
等你生意做成了，再還劉嬸十個(gè)八個(gè)雞蛋！”
這一次，林舒薇沒有拒絕。
她知道，這是劉嬸的一片心意，也是她在這個(gè)世界獲得的第一份投資和認(rèn)可。
“謝謝劉嬸?！?br>
她鄭重地道謝。
送走了劉嬸，林舒薇關(guān)上門，看著桌上那碗粥和林安手里的雞蛋，心中百感交集。
她將雞蛋剝了殼，雪白的蛋白包裹著金黃的蛋黃，散發(fā)著**的香氣。
她把雞蛋掰成兩半，一半給了林安，一半留給了自己。
“吃吧?！?br>
林安小口小口地吃著，幸福得眼睛都瞇成了一條縫。
林舒薇吃著那半個(gè)雞蛋，感受著那樸實(shí)而溫暖的滋味，心中那份創(chuàng)業(yè)的藍(lán)圖也愈發(fā)清晰起來。
第一步，己經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)地踏了出去。