第2章 野蔥烤肉,驚了活閻王
穿越后,我靠美食掀翻王府
蘇卿被侍衛(wèi)粗魯?shù)刈饋?,一路拖著往亂葬崗外走。
她踉蹌著跟上,心里卻松了口氣——至少暫時活下來了。
走出亂葬崗,外面停著一輛裝飾低調(diào)卻透著貴氣的馬車,車簾緊閉,看不清里面的人。
侍衛(wèi)們恭敬地站在一旁,連大氣都不敢喘。
蘇卿心里咯噔一下——靖王蕭玦,竟然也在這里?
“王爺,屬下在亂葬崗發(fā)現(xiàn)一個丫頭,說有法子讓烤肉更香,斗膽帶來讓您定奪?!?br>
為首的侍衛(wèi)單膝跪地,聲音發(fā)顫。
車簾里沉默了片刻,一道冷冽如冰的聲音傳出來,帶著不加掩飾的殺意:“本王的烤肉,需要一個亂葬崗爬出來的東西指點?
拖下去,砍了?!?br>
這聲音如同寒冬臘月的冰錐,刺得人骨頭縫都發(fā)疼。
蘇卿毫不懷疑,只要她敢說一個“不”字,下一秒就會身首異處。
但她不能死!
蘇卿猛地掙脫侍衛(wèi)的手,膝蓋一軟跪了下去,卻仰著頭,首視著車簾的方向,語速極快地說:“王爺!
民女不敢妄言!
只是這野蔥看似普通,實則是烤肉的絕配!
用它腌制肉排,烤出來的肉外焦里嫩,香而不膩,連宮里的御廚都未必懂這法子!
您只需給民女半個時辰,若是味道不好,民女甘愿受死,絕無半句怨言!”
她的聲音不卑不亢,甚至帶著一絲篤定。
這種篤定,在面對**如麻的靖王時,顯得格外突兀。
車簾里又沉默了。
蘇卿的心跳得像擂鼓,手心全是冷汗。
就在她以為自己賭輸了的時候,那道冷冽的聲音再次響起:“半個時辰。
若不好吃,本王讓你嘗嘗凌遲之刑?!?br>
“謝王爺!”
蘇卿松了口氣,差點癱在地上。
侍衛(wèi)們不敢耽擱,立刻帶著蘇卿去了附近的臨時營地。
原來靖王狩獵后沒首接回府,而是在附近設了營地,打算先處理些公務再走。
營地里己經(jīng)架起了烤爐,幾個廚子正圍著幾只處理好的野鹿、野兔忙活,卻只是簡單地抹了點鹽和醬料,手法粗糙得很。
“呵,這也叫烤肉?”
蘇卿心里吐槽,難怪那靖王會同意讓她試——這些廚子的手藝,確實不怎么樣。
她也不廢話,接過侍衛(wèi)遞來的干凈水和布,簡單擦了擦手和臉,露出一張雖然蒼白但清秀的臉龐。
“把野蔥給我,再拿些料酒、蜂蜜和粗鹽來。”
蘇卿指揮道。
廚子們面面相覷,被一個來歷不明的丫頭指揮,心里很不舒服,但看在侍衛(wèi)的面子上,還是照做了。
蘇卿拿起野蔥,去掉黃葉和根部,只留嫩綠的葉子和蔥白,用刀細細切碎,又取了些蔥白搗成泥。
“肉排給我?!?br>
她接過一大塊處理好的鹿排,用清水沖洗干凈,瀝干水分,然后把野蔥碎、蔥泥、料酒、蜂蜜、粗鹽一股腦倒進去,下手****,確保每一寸肉都裹上醬料。
“腌制一刻鐘,讓味道滲進去。”
蘇卿對旁邊看呆的廚子說。
一刻鐘后,她拿起腌制好的鹿排,架在烤爐上。
炭火要燒得通紅,沒有明火,這樣烤出來的肉才不會焦黑。
她時不時地翻動鹿排,用刷子往上面刷一層薄薄的蜂蜜和野蔥油,油脂滴落,濺起火星,濃郁的香味瞬間彌漫開來。
原本還在抱怨的廚子們,此刻都忍不住吸了吸鼻子,眼神里滿是驚訝——這味道,確實比他們烤的香多了!
連守在旁邊的侍衛(wèi),也偷偷咽了咽口水。
半個時辰一到,鹿排烤得金黃油亮,表皮帶著微焦的脆感,野蔥的清香和肉香完美融合,饞得人首冒口水。
蘇卿用刀把鹿排切成小塊,裝盤,對為首的侍衛(wèi)說:“請王爺品嘗?!?br>
侍衛(wèi)端著盤子,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走向那輛馬車。
蘇卿站在原地,手心冒汗,等待著最終的審判。
過了好一會兒,車簾里沒有任何動靜。
蘇卿的心一點點沉下去——難道,還是不合胃口?
就在她快要絕望的時候,那道冷冽的聲音再次傳來,卻似乎比剛才柔和了一絲:“這烤肉,是誰烤的?”
“回王爺,是……是那個丫頭。”
“帶她回府。”
蘇卿猛地抬頭,眼里閃過一絲狂喜——她活下來了!
不僅活下來了,還能進靖王府?!
雖然這靖王府聽起來像龍?zhí)痘⒀?,但至少,比在亂葬崗強??!
她踉蹌著跟上,心里卻松了口氣——至少暫時活下來了。
走出亂葬崗,外面停著一輛裝飾低調(diào)卻透著貴氣的馬車,車簾緊閉,看不清里面的人。
侍衛(wèi)們恭敬地站在一旁,連大氣都不敢喘。
蘇卿心里咯噔一下——靖王蕭玦,竟然也在這里?
“王爺,屬下在亂葬崗發(fā)現(xiàn)一個丫頭,說有法子讓烤肉更香,斗膽帶來讓您定奪?!?br>
為首的侍衛(wèi)單膝跪地,聲音發(fā)顫。
車簾里沉默了片刻,一道冷冽如冰的聲音傳出來,帶著不加掩飾的殺意:“本王的烤肉,需要一個亂葬崗爬出來的東西指點?
拖下去,砍了?!?br>
這聲音如同寒冬臘月的冰錐,刺得人骨頭縫都發(fā)疼。
蘇卿毫不懷疑,只要她敢說一個“不”字,下一秒就會身首異處。
但她不能死!
蘇卿猛地掙脫侍衛(wèi)的手,膝蓋一軟跪了下去,卻仰著頭,首視著車簾的方向,語速極快地說:“王爺!
民女不敢妄言!
只是這野蔥看似普通,實則是烤肉的絕配!
用它腌制肉排,烤出來的肉外焦里嫩,香而不膩,連宮里的御廚都未必懂這法子!
您只需給民女半個時辰,若是味道不好,民女甘愿受死,絕無半句怨言!”
她的聲音不卑不亢,甚至帶著一絲篤定。
這種篤定,在面對**如麻的靖王時,顯得格外突兀。
車簾里又沉默了。
蘇卿的心跳得像擂鼓,手心全是冷汗。
就在她以為自己賭輸了的時候,那道冷冽的聲音再次響起:“半個時辰。
若不好吃,本王讓你嘗嘗凌遲之刑?!?br>
“謝王爺!”
蘇卿松了口氣,差點癱在地上。
侍衛(wèi)們不敢耽擱,立刻帶著蘇卿去了附近的臨時營地。
原來靖王狩獵后沒首接回府,而是在附近設了營地,打算先處理些公務再走。
營地里己經(jīng)架起了烤爐,幾個廚子正圍著幾只處理好的野鹿、野兔忙活,卻只是簡單地抹了點鹽和醬料,手法粗糙得很。
“呵,這也叫烤肉?”
蘇卿心里吐槽,難怪那靖王會同意讓她試——這些廚子的手藝,確實不怎么樣。
她也不廢話,接過侍衛(wèi)遞來的干凈水和布,簡單擦了擦手和臉,露出一張雖然蒼白但清秀的臉龐。
“把野蔥給我,再拿些料酒、蜂蜜和粗鹽來。”
蘇卿指揮道。
廚子們面面相覷,被一個來歷不明的丫頭指揮,心里很不舒服,但看在侍衛(wèi)的面子上,還是照做了。
蘇卿拿起野蔥,去掉黃葉和根部,只留嫩綠的葉子和蔥白,用刀細細切碎,又取了些蔥白搗成泥。
“肉排給我?!?br>
她接過一大塊處理好的鹿排,用清水沖洗干凈,瀝干水分,然后把野蔥碎、蔥泥、料酒、蜂蜜、粗鹽一股腦倒進去,下手****,確保每一寸肉都裹上醬料。
“腌制一刻鐘,讓味道滲進去。”
蘇卿對旁邊看呆的廚子說。
一刻鐘后,她拿起腌制好的鹿排,架在烤爐上。
炭火要燒得通紅,沒有明火,這樣烤出來的肉才不會焦黑。
她時不時地翻動鹿排,用刷子往上面刷一層薄薄的蜂蜜和野蔥油,油脂滴落,濺起火星,濃郁的香味瞬間彌漫開來。
原本還在抱怨的廚子們,此刻都忍不住吸了吸鼻子,眼神里滿是驚訝——這味道,確實比他們烤的香多了!
連守在旁邊的侍衛(wèi),也偷偷咽了咽口水。
半個時辰一到,鹿排烤得金黃油亮,表皮帶著微焦的脆感,野蔥的清香和肉香完美融合,饞得人首冒口水。
蘇卿用刀把鹿排切成小塊,裝盤,對為首的侍衛(wèi)說:“請王爺品嘗?!?br>
侍衛(wèi)端著盤子,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走向那輛馬車。
蘇卿站在原地,手心冒汗,等待著最終的審判。
過了好一會兒,車簾里沒有任何動靜。
蘇卿的心一點點沉下去——難道,還是不合胃口?
就在她快要絕望的時候,那道冷冽的聲音再次傳來,卻似乎比剛才柔和了一絲:“這烤肉,是誰烤的?”
“回王爺,是……是那個丫頭。”
“帶她回府。”
蘇卿猛地抬頭,眼里閃過一絲狂喜——她活下來了!
不僅活下來了,還能進靖王府?!
雖然這靖王府聽起來像龍?zhí)痘⒀?,但至少,比在亂葬崗強??!