第一章 灶臺(tái)底下的金手指“砰——”面團(tuán)砸在案板上的聲響驚飛了梁上麻雀，林小滿盯著眼前青臉膛的胖掌柜，指腹還沾著沒揉開的堿面。

這是他穿越來的第三天，前身是悅來客棧最底層的雜役，因打翻了給縣太爺準(zhǔn)備的翡翠白玉卷，正被掌柜的拎著耳朵罵街。

“連灶王爺都嫌你手臭！”

王掌柜的銅環(huán)腰帶硌得他肋骨生疼，“再學(xué)不會(huì)和面，老子把你塞進(jìn)蒸籠當(dāng)饅頭蒸了！”

林小滿垂眼盯著案板上稀爛的面團(tuán)，忽然聽見腦海里“叮”的一聲，半透明光屏在視網(wǎng)膜上展開：百業(yè)成仙系統(tǒng)啟動(dòng)檢測(cè)到宿主當(dāng)前職業(yè)：庖廚（見習(xí)）新手任務(wù)：在一炷香內(nèi)揉出**三不沾的面團(tuán)，獎(jiǎng)勵(lì)初級(jí)仙法“揉云手”他指尖驟然收緊——這具十六歲的身體里，此刻翻涌著不屬于這個(gè)世界的記憶。

前世他是米其林三星主廚，此刻卻困在這方油煙熏黑的灶臺(tái)前，連揉面都被學(xué)徒工笑話。

“掌柜的，”林小滿突然抬頭，指尖悄悄勾住袖口的面粉袋，“小人剛才聽見灶王爺托夢(mèng)了?！?br>
王掌柜的巴掌懸在半空：“放屁！”

“他說，”林小滿壓低聲音，眼角余光掃向灶臺(tái)邊偷看熱鬧的雜役，“得用卯時(shí)初刻的露水和面，還要對(duì)著面缸念三遍‘揉面經(jīng)’?！?br>
說話間，他指尖飛快劃過面團(tuán)，將系統(tǒng)提示的“水溫三十七度，揉面三十六圈”暗記于心，掌心竟?jié)u漸泛起微光。

雜役們哄笑起來，唯有賬房先生摸著胡子沉吟：“老朽曾聽說，百年前御膳房的‘神廚張’確實(shí)會(huì)‘面人訣’，能讓面團(tuán)自己成型……放屁！”

王掌柜雖然罵著，卻忍不住湊近了些。

林小滿趁機(jī)將掌心的金光按進(jìn)面團(tuán)，只見那團(tuán)稀爛的面劑子突然膨脹三分，表面光滑如少女肌膚，連案板上的面粉都自動(dòng)彈開，果然做到了“手不沾、盆不沾、案板不沾”。

“這、這……”王掌柜的小眼睛瞪成銅鈴，“你什么時(shí)候偷學(xué)的？”

系統(tǒng)提示音在腦海中響起：任務(wù)完成，獲得“揉云手”（可賦予面食靈動(dòng)感，蒸煮時(shí)自動(dòng)規(guī)避瑕疵）。

林小滿故意擦了擦額角的汗：“昨夜在柴房打盹，夢(mèng)見個(gè)白胡子老頭塞給我本《面經(jīng)》，還說……”他壓低聲音，“還