第2章 小秀廚藝
穿到七十年代被軍婚了
第二章小秀廚藝?yán)钚闵徎貋淼臅r候,看到院子里的周澤也,眼圈一下子就紅了:“澤也,你可回來了!”
“媽。”
周澤也轉(zhuǎn)過身,聲音柔和了些許。
“回來就好,回來就好?!?br>
李秀蓮拉著兒子的手,上下打量著,“瘦了,也黑了,在部隊是不是沒好好吃飯?”
“挺好的,媽不用擔(dān)心?!?br>
母子倆正說著話,王桂香也從屋里跑了出來,臉上堆著笑:“媽,你可回來了,三弟也回來了,這下好了,晚上能吃頓好的了。”
李秀蓮瞥了她一眼,沒說話,走進(jìn)屋看到正在灶臺忙活的季和妍,眉頭皺了皺:“身體好些了?”
“好多了,媽,讓您擔(dān)心了。”
季和妍趕緊應(yīng)道,態(tài)度恭敬。
李秀蓮“嗯”了一聲,沒再多說,轉(zhuǎn)身去收拾周澤也帶回來的東西。
季和妍看著灶臺上僅有的幾個紅薯和一把蔫了吧唧的青菜,犯了愁。
就這點東西,能做出什么好吃的?
她正琢磨著,周澤也走了進(jìn)來,手里拿著一小串**:“這個,你看著做?!?br>
季和妍眼睛一亮,**!
這可是好東西!
她接過**,笑著說:“好嘞,保證讓你們吃頓香的!”
她把**切成薄片,用溫水泡著,又把紅薯洗干凈,切成塊,打算做個紅薯燜飯。
然后把那把青菜洗了,打算清炒。
雖然食材簡單,但對于曾經(jīng)的美食博主來說,根本不是問題。
她先把泡好的大米淘洗干凈,放進(jìn)鍋里,加適量的水,然后把切好的紅薯塊鋪在上面,蓋上鍋蓋,用中火燜著。
接著,她起鍋燒油,油是家里自己榨的菜籽油,有點腥味,但炒起菜來特別香。
油熱后,她先把**片放進(jìn)去煸炒,逼出油脂和香味,然后盛出來備用。
鍋里留著底油,她把洗好的青菜放進(jìn)去,快速翻炒,加了點鹽和醬油調(diào)味,最后把**片倒進(jìn)去一起翻炒幾下,出鍋!
一股濃郁的香味瞬間彌漫了整個屋子。
王桂香從東廂房聞著味就跑了出來,眼睛瞪得溜圓:“這啥呀?
這么香?”
季和妍笑了笑:“炒了個青菜,燜了點紅薯飯?!?br>
“就那點破青菜,能炒出這香味?”
王桂香一臉不信,湊到鍋邊想看看,被李秀蓮瞪了一眼,訕訕地退了回去。
周澤也站在門口,看著灶前忙碌的纖細(xì)身影,聞著那**的香味,眼神柔和了許多。
他之前聽說這門親事的時候,心里是不情愿的,覺得城里來的知青嬌氣又矯情,沒想到……飯做好了,李秀蓮把碗筷擺好,一家西口圍坐在炕桌旁。
王桂香的丈夫,也就是周澤也的大哥周澤國,去鎮(zhèn)上趕集還沒回來。
紅薯燜飯金燦燦的,紅薯軟糯香甜,米飯吸足了紅薯的甜味,格外好吃。
清炒青菜帶著**的香味,清爽可口。
王桂香迫不及待地夾了一筷子青菜,塞進(jìn)嘴里,眼睛瞬間亮了:“哇!
這菜也太好吃了吧!
和妍,你這廚藝可以??!”
以前季和妍飯來張口,從不做飯,王桂香還以為她啥也不會呢。
李秀蓮也嘗了一口,點了點頭,沒說話,但眼里的滿意藏不住。
周澤也默默地吃著飯,一碗飯很快就見底了,他放下碗,季和妍下意識地問:“還要嗎?
鍋里還有?!?br>
周澤也看了她一眼,點了點頭。
季和妍給他盛了滿滿一碗,周澤也接過來,繼續(xù)埋頭吃。
王桂香看著周澤也吃了兩碗飯,又看看自己碗里的,忍不住嘟囔:“三弟,你也太能吃了,給我們留點啊?!?br>
周澤也沒理她,季和妍卻笑了:“大嫂,鍋里還有呢,管夠?!?br>
一頓飯下來,氣氛難得的和諧。
王桂香吃得最多,嘴上不??浼竞湾麖N藝好,李秀蓮也露出了久違的笑容,周澤也雖然話少,但看季和妍的眼神,明顯柔和了許多。
吃完飯,季和妍收拾碗筷,王桂香難得主動幫忙洗碗,嘴里還念叨著:“和妍,以后做飯的活兒就交給你了,我保證不跟你搶?!?br>
季和妍笑著點頭,心里卻想,這才哪到哪,等她拿出更多的廚藝,保管把你們都征服了!
周澤也坐在院子里的小板凳上,看著廚房里婆媳妯娌和諧相處的身影,嘴角微微勾起一個不易察覺的弧度。
或許,這門親事,也沒那么糟糕。
“媽。”
周澤也轉(zhuǎn)過身,聲音柔和了些許。
“回來就好,回來就好?!?br>
李秀蓮拉著兒子的手,上下打量著,“瘦了,也黑了,在部隊是不是沒好好吃飯?”
“挺好的,媽不用擔(dān)心?!?br>
母子倆正說著話,王桂香也從屋里跑了出來,臉上堆著笑:“媽,你可回來了,三弟也回來了,這下好了,晚上能吃頓好的了。”
李秀蓮瞥了她一眼,沒說話,走進(jìn)屋看到正在灶臺忙活的季和妍,眉頭皺了皺:“身體好些了?”
“好多了,媽,讓您擔(dān)心了。”
季和妍趕緊應(yīng)道,態(tài)度恭敬。
李秀蓮“嗯”了一聲,沒再多說,轉(zhuǎn)身去收拾周澤也帶回來的東西。
季和妍看著灶臺上僅有的幾個紅薯和一把蔫了吧唧的青菜,犯了愁。
就這點東西,能做出什么好吃的?
她正琢磨著,周澤也走了進(jìn)來,手里拿著一小串**:“這個,你看著做?!?br>
季和妍眼睛一亮,**!
這可是好東西!
她接過**,笑著說:“好嘞,保證讓你們吃頓香的!”
她把**切成薄片,用溫水泡著,又把紅薯洗干凈,切成塊,打算做個紅薯燜飯。
然后把那把青菜洗了,打算清炒。
雖然食材簡單,但對于曾經(jīng)的美食博主來說,根本不是問題。
她先把泡好的大米淘洗干凈,放進(jìn)鍋里,加適量的水,然后把切好的紅薯塊鋪在上面,蓋上鍋蓋,用中火燜著。
接著,她起鍋燒油,油是家里自己榨的菜籽油,有點腥味,但炒起菜來特別香。
油熱后,她先把**片放進(jìn)去煸炒,逼出油脂和香味,然后盛出來備用。
鍋里留著底油,她把洗好的青菜放進(jìn)去,快速翻炒,加了點鹽和醬油調(diào)味,最后把**片倒進(jìn)去一起翻炒幾下,出鍋!
一股濃郁的香味瞬間彌漫了整個屋子。
王桂香從東廂房聞著味就跑了出來,眼睛瞪得溜圓:“這啥呀?
這么香?”
季和妍笑了笑:“炒了個青菜,燜了點紅薯飯?!?br>
“就那點破青菜,能炒出這香味?”
王桂香一臉不信,湊到鍋邊想看看,被李秀蓮瞪了一眼,訕訕地退了回去。
周澤也站在門口,看著灶前忙碌的纖細(xì)身影,聞著那**的香味,眼神柔和了許多。
他之前聽說這門親事的時候,心里是不情愿的,覺得城里來的知青嬌氣又矯情,沒想到……飯做好了,李秀蓮把碗筷擺好,一家西口圍坐在炕桌旁。
王桂香的丈夫,也就是周澤也的大哥周澤國,去鎮(zhèn)上趕集還沒回來。
紅薯燜飯金燦燦的,紅薯軟糯香甜,米飯吸足了紅薯的甜味,格外好吃。
清炒青菜帶著**的香味,清爽可口。
王桂香迫不及待地夾了一筷子青菜,塞進(jìn)嘴里,眼睛瞬間亮了:“哇!
這菜也太好吃了吧!
和妍,你這廚藝可以??!”
以前季和妍飯來張口,從不做飯,王桂香還以為她啥也不會呢。
李秀蓮也嘗了一口,點了點頭,沒說話,但眼里的滿意藏不住。
周澤也默默地吃著飯,一碗飯很快就見底了,他放下碗,季和妍下意識地問:“還要嗎?
鍋里還有?!?br>
周澤也看了她一眼,點了點頭。
季和妍給他盛了滿滿一碗,周澤也接過來,繼續(xù)埋頭吃。
王桂香看著周澤也吃了兩碗飯,又看看自己碗里的,忍不住嘟囔:“三弟,你也太能吃了,給我們留點啊?!?br>
周澤也沒理她,季和妍卻笑了:“大嫂,鍋里還有呢,管夠?!?br>
一頓飯下來,氣氛難得的和諧。
王桂香吃得最多,嘴上不??浼竞湾麖N藝好,李秀蓮也露出了久違的笑容,周澤也雖然話少,但看季和妍的眼神,明顯柔和了許多。
吃完飯,季和妍收拾碗筷,王桂香難得主動幫忙洗碗,嘴里還念叨著:“和妍,以后做飯的活兒就交給你了,我保證不跟你搶?!?br>
季和妍笑著點頭,心里卻想,這才哪到哪,等她拿出更多的廚藝,保管把你們都征服了!
周澤也坐在院子里的小板凳上,看著廚房里婆媳妯娌和諧相處的身影,嘴角微微勾起一個不易察覺的弧度。
或許,這門親事,也沒那么糟糕。