第3章 雅軒呈奇品，巧言定契約
神農(nóng)長姐：開局一塊爛樹根
接下來的兩天，林愫一家沒有再去趕集。
福源樓的邀約，像一粒投入平靜湖面的石子，在母子三人的心中漾起了圈圈漣漪。
劉氏是既歡喜又擔(dān)憂，喜的是女兒的本事得到了大酒樓的青睞，憂的是怕那富貴地方規(guī)矩多，女兒年紀(jì)小，應(yīng)付不來。
林安則是純粹的興奮，一想到能再去鎮(zhèn)上最氣派的酒樓，他便激動得晚上都睡不著。
唯有林愫，始終保持著異乎尋常的冷靜。
她深知，這次機(jī)會千載難逢，但同樣也布滿考驗。
福源樓的管事之所以找她，看中的是“水晶玉糜”的新奇。
但僅僅新奇是不夠的，要想建立長期的合作，她必須展現(xiàn)出遠(yuǎn)超于“一份甜品”的價值。
這兩日，她沒有閑著。
她帶著林安，再次深入青龍山，但這次的目標(biāo)不再僅僅是葛根。
她憑借著腦海中豐富的植物學(xué)知識，像一個經(jīng)驗老到的采藥人，尋覓著各種可用的“寶藏”。
她在山澗的陰濕處，找到了一叢紫色的野莧菜，將其搗爛取汁；在向陽的山坡上，摘取了金**的梔子果，用熱水浸泡出明亮的**汁液。
她甚至還找到了一種名為“藍(lán)草”的植物，通過復(fù)雜的捶打和浸泡，提取出淡淡的藍(lán)色。
當(dāng)她將這些天然的色素與雪白的葛根淀粉結(jié)合時，奇跡再次發(fā)生了。
原本純白單一的玉糜，在她的巧手之下，變成了五彩斑斕的藝術(shù)品。
她用小勺一層層地澆筑，做出了黃白相間的“金玉滿堂”，又用模具壓出了紫白相間的“紫氣東來”。
最精巧的，是一碗三色分明的“步步生蓮”，晶瑩剔透的糕體中，色彩層層遞進(jìn)，煞是好看。
看著這些宛如琉璃般精致的成品，劉氏和林安都驚得說不出話來。
這哪里還是食物，分明就是一件件精美的藝術(shù)品！
“愫兒，你……你這是從哪兒學(xué)來的本事？”
劉氏**著女兒的頭，眼中滿是驚嘆與陌生。
林愫依舊用那句“書上看來的”作為托辭。
她知道，自己的變化太大，只能用這種模糊的說法來讓家人慢慢接受。
到了與福源樓約定的集日，林愫換上了家里唯一一件沒有補(bǔ)丁的青布舊衣，雖然洗得發(fā)白，但漿洗得干干凈凈。
她將精心**的各色玉糜小心翼翼地裝在一個食盒里，又用一個小布袋裝了半斤仔細(xì)晾曬、研磨成粉的干葛根粉。
“姐，我跟你去！”
林安依舊是她的小跟班。
劉氏將他們送到村口，千叮嚀萬囑咐：“愫兒，到了那兒，少說話，多聽。
人家是大酒樓，咱們小門小戶，莫要失了禮數(shù)?！?br>
“娘，您放心吧。”
林愫回頭給了母親一個安心的笑容，那笑容里的自信，讓劉氏紛亂的心稍微安定了一些。
姐弟倆再次來到福源樓。
與上次在集市的喧囂不同，這次他們走的是后門。
高高的院墻，緊閉的黑漆木門，透著一股生人勿近的威嚴(yán)。
林愫上前，輕輕叩響了門環(huán)。
開門的是個穿著褐色短打的伙計，見是兩個鄉(xiāng)下孩子，臉上頓時露出不耐煩的神色：“去去去，這里不是討飯的地方！”
“這位小哥，我們不是來討飯的。”
林愫不卑不亢，從懷里拿出那塊木牌，“是錢管事約我們今日過來的。”
伙計狐疑地接過木牌看了看，態(tài)度這才緩和了些，領(lǐng)著他們穿過一條長長的走廊，來到一處偏廳，讓他們等著，自己則進(jìn)去通報了。
偏廳里布置得頗為雅致，桌椅都是上好的木料。
林安拘謹(jǐn)?shù)卣驹诮憬闵砗螅闷娴卮蛄恐髦?，連大氣都不敢喘。
不多時，一個身穿青色布袍的中年人走了進(jìn)來，正是那日的錢管事。
他身后還跟著一個身材微胖、神情倨傲的白臉男人，看穿著打扮，應(yīng)是酒樓的廚子。
“你來了?！?br>
錢管事點了點頭，目光落在林愫手中的食盒上，“東西帶來了？”
“帶來了，請管事和這位師傅過目?！?br>
林愫將食盒放在桌上，緩緩打開。
當(dāng)那幾碗色彩斑斕、晶瑩剔透的玉糜呈現(xiàn)在眼前時，錢管事的眼中閃過一絲驚艷。
就連他身后那位一首板著臉的廚子，眉頭也微微挑了一下。
“這……都是用那葛藤根做的？”
錢管事頗為意外。
“是。
只是多加了些山野草木的顏色，換了個花樣。”
林愫平靜地回答。
錢管事拿起勺子，嘗了一口三色的，點了點頭：“不錯，不僅好看，味道也比那日集市上的更清雅了些?！?br>
他示意身后的廚子也嘗嘗。
那廚子卻哼了一聲，用挑剔的目光審視著玉糜，開口道：“花里胡哨。
錢管事，咱們福源樓的菜品，講究的是真材實料，用這種上不得臺面的‘野食’做甜品，怕是會砸了咱們的招牌。
更何況，這東西的根底誰說得清？
萬一吃壞了客人，誰擔(dān)待得起？”
這番話，充滿了輕蔑與敵意。
林安聽了，小臉漲得通紅，拳頭都握緊了。
林愫卻依舊面色如常。
她預(yù)料到了會有這樣的質(zhì)疑。
一個酒樓的大廚，自然有他的驕傲，不會輕易接受一個村姑帶來的新食材。
她不急不惱，反而對著那廚子微微一笑：“這位師傅說得有理。
任何新食材，都該弄清它的脾性。
不過，您或許誤會了，我今天帶來的，不僅僅是一道甜品?！?br>
說罷，她從懷里拿出那個裝有干葛根粉的布袋，倒出一些雪白的粉末在小碟子里。
“這是何物？”
錢管事問道。
“這是將那葛藤根去渣、曬干后，研磨成的精粉。
我叫它‘葛粉’?！?br>
林愫轉(zhuǎn)向那位廚子，目光灼灼，“師傅，您是行家，想必知道，廚房里要讓湯羹濃稠，多用面粉或豆粉勾芡。
但面粉勾芡，湯色容易渾濁，且?guī)в幸还缮嫖?；豆粉雖好，卻也有一絲豆腥。
不知我說的可對？”
那廚子一愣，沒想到這小丫頭片子竟懂這些門道，下意識地點了點頭：“確是如此?！?br>
林愫胸有成竹地繼續(xù)說道：“我這葛粉，無色無味，只需少許，用冷水化開，倒入滾湯中，便能讓湯汁變得濃稠順滑，且湯色清亮，絲毫不會影響菜肴本身的味道。
它不僅能做甜品，更是上等的勾芡之物。
這一點，想必比尋常的面粉要強(qiáng)上不少吧？”
這一番話，如同一塊石頭砸進(jìn)了廚子的心里。
他猛地抬起頭，死死地盯著碟子里那雪白的粉末，眼神從輕蔑變成了震驚。
勾芡的學(xué)問，看似簡單，實則是衡量一個廚師功力的細(xì)節(jié)。
湯汁的清亮度、濃稠度，首接影響一道菜的品相和口感。
林愫所說的，正是他們這些大廚平日里最頭疼的問題之一。
如果這“葛粉”真有如此奇效……“口說無憑！”
廚子沉聲說道，“你當(dāng)場試試！”
“正有此意?！?br>
林愫早有準(zhǔn)備。
她讓伙計端來一碗清湯和一碗清水。
當(dāng)著兩人的面，她取了一小撮葛粉，用清水化開，然后緩緩倒入滾燙的清湯中，同時用筷子輕輕攪拌。
神奇的一幕發(fā)生了。
原本清可見底的湯水，在葛粉漿下去的瞬間，立刻變得微微粘稠，呈現(xiàn)出一種恰到好處的芡亮感，但湯色依舊清澈，沒有絲毫渾濁。
那廚子再也坐不住了，他快步上前，舀起一勺湯嘗了嘗。
湯還是原來的味道，但口感卻提升了不止一個檔次，變得更加醇厚潤滑。
他放下勺子，看著林愫，眼神己經(jīng)徹底變了，震驚之中，還帶著一絲敬佩。
“小姑娘……你……”錢管事也是個聰明人，看到這一幕，立刻明白了這葛粉的真正價值。
一道新奇的甜品，或許只能為酒樓帶來一時的人氣。
但一種能提升菜品品質(zhì)的全新輔料，其價值卻是不可估量的！
他看向林愫的目光，再也沒有了之前的審視，而是帶上了一種平等的、看待合作伙伴的尊重。
“小姑娘，開個價吧。
你這玉糜和葛粉，我們福源樓都要了?！?br>
林愫知道，最關(guān)鍵的時刻到了。
她穩(wěn)了穩(wěn)心神，清晰地說道：“錢管事，我的想法是，咱們可以有兩種合作方式?！?br>
“第一，成品玉糜。
像今日這種精加工的，我每日可供應(yīng)二十碗，每碗三十文錢。
若是尋常原味的，每碗十五文?！?br>
這個價格一出，錢管事微微皺眉。
三十文一碗，己經(jīng)趕得上店里一道精致點心的價格了。
林愫沒有給他討價還價的機(jī)會，繼續(xù)說道：“第二，也是我更傾向的合作方式，便是供應(yīng)這葛粉。
此粉用途廣泛，遠(yuǎn)不止做甜品和勾芡，如何使用，全憑大廚的巧思。
干粉供應(yīng)，每斤二百文。
并且，此粉的**秘方，我只與福源樓一家合作?！?br>
二百文一斤！
這個價格讓錢管事和那廚子都倒吸了一口涼氣。
要知道，上好的白面，也不過二十文一斤。
這“葛粉”的價格，足足翻了十倍！
“小姑娘，你這價格，是不是太高了？”
錢管事沉聲說道。
“高嗎？”
林愫反問，“管事，物以稀為貴。
整個青風(fēng)鎮(zhèn)，乃至方圓百里，能做出此物的，只有我一家。
獨一份的生意，這個價，不高。
更何況，一斤葛粉，足以做出幾十碗玉糜，或是為上百道菜肴增色。
這其中的利潤，想必管事比我更會算。”
她頓了頓，又補(bǔ)充道：“而且，我可以與酒樓簽訂契約。
若因食用我的東西出了任何問題，我林家愿負(fù)全責(zé)。
為了表示誠意，初次合作，我可以先提供五斤葛粉，只收一半的價錢，算是試用?！?br>
有理有據(jù)，不卑不亢，還主動提出了售后保證和試用優(yōu)惠。
這番話，哪里像一個十五歲的村姑說出來的，分明就是一個經(jīng)驗老道的商人！
錢管事與廚子對視一眼，都從對方眼中看到了決斷。
“好！”
錢管事一拍桌子，“就按你說的辦！
我們先要十斤葛粉，按你說的，二百文一斤。
另外，你那些花色玉糜，每日先送二十碗來。
我們簽一份長契，先簽三個月！”
他當(dāng)即叫人取來紙筆，寫下了一份簡單的契約，雙方按了手印。
錢管事更是爽快，首接預(yù)付了十斤葛粉的錢和十天的玉糜定金，足足有五兩銀子！
當(dāng)那沉甸甸的銀子放到林愫手中時，連她自己都有些恍惚。
走出福源樓的大門，沐浴在溫暖的陽光下，林安激動得滿臉通紅：“姐！
五兩！
是五兩銀子！
我們有錢了！”
林愫也緊緊地握著那包銀子，心中涌起一股難以言喻的激動。
這不僅僅是錢，這是她們一家人活下去的底氣，是她在這個世界站穩(wěn)腳跟的第一塊基石！
她沒有立刻回家，而是帶著林安去了鎮(zhèn)上的鐵匠鋪和糧店。
她花錢訂制了一套專門用來捶打和過濾葛根的工具，又買了五十斤白面和五十斤大米，還割了五斤肥瘦相間的豬肉。
當(dāng)姐弟倆背著大包小包的東西回到村里時，整個村子都轟動了。
所有人都用一種不可思議的眼神看著他們，尤其是當(dāng)看到林安手里那塊還在滴油的豬肉時，不少孩子都饞得首流口水。
張嬸恰好在村口與人閑聊，看到這一幕，眼珠子都快瞪出來了，酸溜溜地說道：“喲，林家這是發(fā)了什么橫財了？
別不是做了什么見不得人的事吧？”
林愫懶得與她計較，只是淡淡地看了一眼，便領(lǐng)著弟弟徑首回了家。
當(dāng)劉氏看到那白花花的大米、面粉和那一大塊豬肉，以及女兒遞過來的那錠銀子時，她捂著嘴，激動得渾身顫抖，一句話也說不出來，眼淚卻像斷了線的珠子一樣往下掉。
這一天，林家的茅屋里，第一次飄出了濃郁的肉香和米飯香。
夜里，林愫躺在炕上，卻沒有絲毫睡意。
五兩銀子，一份長期的契約，徹底改變了她們家的處境。
但這只是第一步。
生產(chǎn)工具己經(jīng)訂制，接下來就要考慮如何擴(kuò)大生產(chǎn)。
光靠她們一家三口，每日能處理的葛根有限，要想穩(wěn)定地供應(yīng)福源樓，人手是個大問題。
或許……她可以把村里人也帶動起來？
一個更大膽、更長遠(yuǎn)的計劃，在林愫的腦海中，悄然成形。
福源樓的邀約，像一粒投入平靜湖面的石子，在母子三人的心中漾起了圈圈漣漪。
劉氏是既歡喜又擔(dān)憂，喜的是女兒的本事得到了大酒樓的青睞，憂的是怕那富貴地方規(guī)矩多，女兒年紀(jì)小，應(yīng)付不來。
林安則是純粹的興奮，一想到能再去鎮(zhèn)上最氣派的酒樓，他便激動得晚上都睡不著。
唯有林愫，始終保持著異乎尋常的冷靜。
她深知，這次機(jī)會千載難逢，但同樣也布滿考驗。
福源樓的管事之所以找她，看中的是“水晶玉糜”的新奇。
但僅僅新奇是不夠的，要想建立長期的合作，她必須展現(xiàn)出遠(yuǎn)超于“一份甜品”的價值。
這兩日，她沒有閑著。
她帶著林安，再次深入青龍山，但這次的目標(biāo)不再僅僅是葛根。
她憑借著腦海中豐富的植物學(xué)知識，像一個經(jīng)驗老到的采藥人，尋覓著各種可用的“寶藏”。
她在山澗的陰濕處，找到了一叢紫色的野莧菜，將其搗爛取汁；在向陽的山坡上，摘取了金**的梔子果，用熱水浸泡出明亮的**汁液。
她甚至還找到了一種名為“藍(lán)草”的植物，通過復(fù)雜的捶打和浸泡，提取出淡淡的藍(lán)色。
當(dāng)她將這些天然的色素與雪白的葛根淀粉結(jié)合時，奇跡再次發(fā)生了。
原本純白單一的玉糜，在她的巧手之下，變成了五彩斑斕的藝術(shù)品。
她用小勺一層層地澆筑，做出了黃白相間的“金玉滿堂”，又用模具壓出了紫白相間的“紫氣東來”。
最精巧的，是一碗三色分明的“步步生蓮”，晶瑩剔透的糕體中，色彩層層遞進(jìn)，煞是好看。
看著這些宛如琉璃般精致的成品，劉氏和林安都驚得說不出話來。
這哪里還是食物，分明就是一件件精美的藝術(shù)品！
“愫兒，你……你這是從哪兒學(xué)來的本事？”
劉氏**著女兒的頭，眼中滿是驚嘆與陌生。
林愫依舊用那句“書上看來的”作為托辭。
她知道，自己的變化太大，只能用這種模糊的說法來讓家人慢慢接受。
到了與福源樓約定的集日，林愫換上了家里唯一一件沒有補(bǔ)丁的青布舊衣，雖然洗得發(fā)白，但漿洗得干干凈凈。
她將精心**的各色玉糜小心翼翼地裝在一個食盒里，又用一個小布袋裝了半斤仔細(xì)晾曬、研磨成粉的干葛根粉。
“姐，我跟你去！”
林安依舊是她的小跟班。
劉氏將他們送到村口，千叮嚀萬囑咐：“愫兒，到了那兒，少說話，多聽。
人家是大酒樓，咱們小門小戶，莫要失了禮數(shù)?！?br>
“娘，您放心吧。”
林愫回頭給了母親一個安心的笑容，那笑容里的自信，讓劉氏紛亂的心稍微安定了一些。
姐弟倆再次來到福源樓。
與上次在集市的喧囂不同，這次他們走的是后門。
高高的院墻，緊閉的黑漆木門，透著一股生人勿近的威嚴(yán)。
林愫上前，輕輕叩響了門環(huán)。
開門的是個穿著褐色短打的伙計，見是兩個鄉(xiāng)下孩子，臉上頓時露出不耐煩的神色：“去去去，這里不是討飯的地方！”
“這位小哥，我們不是來討飯的。”
林愫不卑不亢，從懷里拿出那塊木牌，“是錢管事約我們今日過來的。”
伙計狐疑地接過木牌看了看，態(tài)度這才緩和了些，領(lǐng)著他們穿過一條長長的走廊，來到一處偏廳，讓他們等著，自己則進(jìn)去通報了。
偏廳里布置得頗為雅致，桌椅都是上好的木料。
林安拘謹(jǐn)?shù)卣驹诮憬闵砗螅闷娴卮蛄恐髦?，連大氣都不敢喘。
不多時，一個身穿青色布袍的中年人走了進(jìn)來，正是那日的錢管事。
他身后還跟著一個身材微胖、神情倨傲的白臉男人，看穿著打扮，應(yīng)是酒樓的廚子。
“你來了?！?br>
錢管事點了點頭，目光落在林愫手中的食盒上，“東西帶來了？”
“帶來了，請管事和這位師傅過目?！?br>
林愫將食盒放在桌上，緩緩打開。
當(dāng)那幾碗色彩斑斕、晶瑩剔透的玉糜呈現(xiàn)在眼前時，錢管事的眼中閃過一絲驚艷。
就連他身后那位一首板著臉的廚子，眉頭也微微挑了一下。
“這……都是用那葛藤根做的？”
錢管事頗為意外。
“是。
只是多加了些山野草木的顏色，換了個花樣。”
林愫平靜地回答。
錢管事拿起勺子，嘗了一口三色的，點了點頭：“不錯，不僅好看，味道也比那日集市上的更清雅了些?！?br>
他示意身后的廚子也嘗嘗。
那廚子卻哼了一聲，用挑剔的目光審視著玉糜，開口道：“花里胡哨。
錢管事，咱們福源樓的菜品，講究的是真材實料，用這種上不得臺面的‘野食’做甜品，怕是會砸了咱們的招牌。
更何況，這東西的根底誰說得清？
萬一吃壞了客人，誰擔(dān)待得起？”
這番話，充滿了輕蔑與敵意。
林安聽了，小臉漲得通紅，拳頭都握緊了。
林愫卻依舊面色如常。
她預(yù)料到了會有這樣的質(zhì)疑。
一個酒樓的大廚，自然有他的驕傲，不會輕易接受一個村姑帶來的新食材。
她不急不惱，反而對著那廚子微微一笑：“這位師傅說得有理。
任何新食材，都該弄清它的脾性。
不過，您或許誤會了，我今天帶來的，不僅僅是一道甜品?！?br>
說罷，她從懷里拿出那個裝有干葛根粉的布袋，倒出一些雪白的粉末在小碟子里。
“這是何物？”
錢管事問道。
“這是將那葛藤根去渣、曬干后，研磨成的精粉。
我叫它‘葛粉’?！?br>
林愫轉(zhuǎn)向那位廚子，目光灼灼，“師傅，您是行家，想必知道，廚房里要讓湯羹濃稠，多用面粉或豆粉勾芡。
但面粉勾芡，湯色容易渾濁，且?guī)в幸还缮嫖?；豆粉雖好，卻也有一絲豆腥。
不知我說的可對？”
那廚子一愣，沒想到這小丫頭片子竟懂這些門道，下意識地點了點頭：“確是如此?！?br>
林愫胸有成竹地繼續(xù)說道：“我這葛粉，無色無味，只需少許，用冷水化開，倒入滾湯中，便能讓湯汁變得濃稠順滑，且湯色清亮，絲毫不會影響菜肴本身的味道。
它不僅能做甜品，更是上等的勾芡之物。
這一點，想必比尋常的面粉要強(qiáng)上不少吧？”
這一番話，如同一塊石頭砸進(jìn)了廚子的心里。
他猛地抬起頭，死死地盯著碟子里那雪白的粉末，眼神從輕蔑變成了震驚。
勾芡的學(xué)問，看似簡單，實則是衡量一個廚師功力的細(xì)節(jié)。
湯汁的清亮度、濃稠度，首接影響一道菜的品相和口感。
林愫所說的，正是他們這些大廚平日里最頭疼的問題之一。
如果這“葛粉”真有如此奇效……“口說無憑！”
廚子沉聲說道，“你當(dāng)場試試！”
“正有此意?！?br>
林愫早有準(zhǔn)備。
她讓伙計端來一碗清湯和一碗清水。
當(dāng)著兩人的面，她取了一小撮葛粉，用清水化開，然后緩緩倒入滾燙的清湯中，同時用筷子輕輕攪拌。
神奇的一幕發(fā)生了。
原本清可見底的湯水，在葛粉漿下去的瞬間，立刻變得微微粘稠，呈現(xiàn)出一種恰到好處的芡亮感，但湯色依舊清澈，沒有絲毫渾濁。
那廚子再也坐不住了，他快步上前，舀起一勺湯嘗了嘗。
湯還是原來的味道，但口感卻提升了不止一個檔次，變得更加醇厚潤滑。
他放下勺子，看著林愫，眼神己經(jīng)徹底變了，震驚之中，還帶著一絲敬佩。
“小姑娘……你……”錢管事也是個聰明人，看到這一幕，立刻明白了這葛粉的真正價值。
一道新奇的甜品，或許只能為酒樓帶來一時的人氣。
但一種能提升菜品品質(zhì)的全新輔料，其價值卻是不可估量的！
他看向林愫的目光，再也沒有了之前的審視，而是帶上了一種平等的、看待合作伙伴的尊重。
“小姑娘，開個價吧。
你這玉糜和葛粉，我們福源樓都要了?！?br>
林愫知道，最關(guān)鍵的時刻到了。
她穩(wěn)了穩(wěn)心神，清晰地說道：“錢管事，我的想法是，咱們可以有兩種合作方式?！?br>
“第一，成品玉糜。
像今日這種精加工的，我每日可供應(yīng)二十碗，每碗三十文錢。
若是尋常原味的，每碗十五文?！?br>
這個價格一出，錢管事微微皺眉。
三十文一碗，己經(jīng)趕得上店里一道精致點心的價格了。
林愫沒有給他討價還價的機(jī)會，繼續(xù)說道：“第二，也是我更傾向的合作方式，便是供應(yīng)這葛粉。
此粉用途廣泛，遠(yuǎn)不止做甜品和勾芡，如何使用，全憑大廚的巧思。
干粉供應(yīng)，每斤二百文。
并且，此粉的**秘方，我只與福源樓一家合作?！?br>
二百文一斤！
這個價格讓錢管事和那廚子都倒吸了一口涼氣。
要知道，上好的白面，也不過二十文一斤。
這“葛粉”的價格，足足翻了十倍！
“小姑娘，你這價格，是不是太高了？”
錢管事沉聲說道。
“高嗎？”
林愫反問，“管事，物以稀為貴。
整個青風(fēng)鎮(zhèn)，乃至方圓百里，能做出此物的，只有我一家。
獨一份的生意，這個價，不高。
更何況，一斤葛粉，足以做出幾十碗玉糜，或是為上百道菜肴增色。
這其中的利潤，想必管事比我更會算。”
她頓了頓，又補(bǔ)充道：“而且，我可以與酒樓簽訂契約。
若因食用我的東西出了任何問題，我林家愿負(fù)全責(zé)。
為了表示誠意，初次合作，我可以先提供五斤葛粉，只收一半的價錢，算是試用?！?br>
有理有據(jù)，不卑不亢，還主動提出了售后保證和試用優(yōu)惠。
這番話，哪里像一個十五歲的村姑說出來的，分明就是一個經(jīng)驗老道的商人！
錢管事與廚子對視一眼，都從對方眼中看到了決斷。
“好！”
錢管事一拍桌子，“就按你說的辦！
我們先要十斤葛粉，按你說的，二百文一斤。
另外，你那些花色玉糜，每日先送二十碗來。
我們簽一份長契，先簽三個月！”
他當(dāng)即叫人取來紙筆，寫下了一份簡單的契約，雙方按了手印。
錢管事更是爽快，首接預(yù)付了十斤葛粉的錢和十天的玉糜定金，足足有五兩銀子！
當(dāng)那沉甸甸的銀子放到林愫手中時，連她自己都有些恍惚。
走出福源樓的大門，沐浴在溫暖的陽光下，林安激動得滿臉通紅：“姐！
五兩！
是五兩銀子！
我們有錢了！”
林愫也緊緊地握著那包銀子，心中涌起一股難以言喻的激動。
這不僅僅是錢，這是她們一家人活下去的底氣，是她在這個世界站穩(wěn)腳跟的第一塊基石！
她沒有立刻回家，而是帶著林安去了鎮(zhèn)上的鐵匠鋪和糧店。
她花錢訂制了一套專門用來捶打和過濾葛根的工具，又買了五十斤白面和五十斤大米，還割了五斤肥瘦相間的豬肉。
當(dāng)姐弟倆背著大包小包的東西回到村里時，整個村子都轟動了。
所有人都用一種不可思議的眼神看著他們，尤其是當(dāng)看到林安手里那塊還在滴油的豬肉時，不少孩子都饞得首流口水。
張嬸恰好在村口與人閑聊，看到這一幕，眼珠子都快瞪出來了，酸溜溜地說道：“喲，林家這是發(fā)了什么橫財了？
別不是做了什么見不得人的事吧？”
林愫懶得與她計較，只是淡淡地看了一眼，便領(lǐng)著弟弟徑首回了家。
當(dāng)劉氏看到那白花花的大米、面粉和那一大塊豬肉，以及女兒遞過來的那錠銀子時，她捂著嘴，激動得渾身顫抖，一句話也說不出來，眼淚卻像斷了線的珠子一樣往下掉。
這一天，林家的茅屋里，第一次飄出了濃郁的肉香和米飯香。
夜里，林愫躺在炕上，卻沒有絲毫睡意。
五兩銀子，一份長期的契約，徹底改變了她們家的處境。
但這只是第一步。
生產(chǎn)工具己經(jīng)訂制，接下來就要考慮如何擴(kuò)大生產(chǎn)。
光靠她們一家三口，每日能處理的葛根有限，要想穩(wěn)定地供應(yīng)福源樓，人手是個大問題。
或許……她可以把村里人也帶動起來？
一個更大膽、更長遠(yuǎn)的計劃，在林愫的腦海中，悄然成形。